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1：卤水制作 主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。 2：原料处理 主要系统学习..

学做豆腐一定不要**胡氏豆腐技术培训，赣县区胡氏豆腐坊至今有50多年的时间，旗下有胡氏豆腐，主要经营豆制品技术培训，在全国从事豆腐技术培训行业中，技术..

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在东北熟食同质化的今天，港爷“健康烧腊”顺势而下，也是东北区域一一家推出“健康烧腊”的绿色餐饮企业。以**烧腊为基础，深入挖掘民间特色美食，并结合现..

提供工业自动化工程设计、制作、安装、调试一条龙服务。业务范围涵盖矿山、啤酒制麦、发酵、化工等行业。自动化产品包括：矿山充填自动化、啤酒制麦自动化、..

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三、广式烧腊培训学习内容： 1、 对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制； 2、 对加工处理的原材料进行腌制、熏制； 3、 多种烧腊的酱料调制方法； 4、 ..

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