我接触到很多做*店的店主,他们忧心忡忡,说原本想指望依靠*总部的支持能避免经营风险,可是为什么还是经营不下去呢?我发现他们都有一个共性,就是自己不知道如何与有效资源互补和互动。*总部把资源和方式交于你,是希望*者能“主动”起来,给你种子,是要你把种子埋下去通过劳动才出果实的。
也有朋友们总问我,有没有好的模式给他。我说,成功的模式肯定不属于您,您理解的好模式是什么?当然是能迅速出货,投入少收益大,操作简单,利润空间大。我说这样的好事我也希望天天有,现实吗?不可能现实,以小博大那是*中奖不是日常经营。套用厚黑学中的一句话:“要想人前显贵,就要人后受罪”。任何回报都是要付出的,想“活”下去,那么你的心态上就要积极向,行动上就要积极配合,扬长避短,融会贯通,再加上执行到位,你的店面就会“生机盎然”。
有一个老板向我分享他的经验,五年来他经营一家小餐店,他家面点的份量和价格和旁边的**一样,可是每天他的店前都有人排队。因为他面点的配料都是他自己亲自调制的,不是在超市购买的,虽然每份的成本会高几毛钱,可是却赢得了口啤。道理谁都明白,可是做起来却并不容易。
都说店面面积有限,如何才能**店面收益的无限化呢?如武汉青山区的张先生就很有应变头脑,他的副食店不但申请成为了邮政申请点,还是周边小区的牛奶配送站,他还通过资源与周边的几家居委会达成合作共识,节假日关于福利也从他的店内领取。这两年又申请临时鞭炮经营点,这番“折腾”下来,年头年尾他的店门口人气十足。
店面经营不只是“坐商”,其实也可以成为“行商”,某干洗店提供上门取货和送货服务,且在周边客源地做了上百块服务电话牌,干洗电话随时可见,在**们等客上门时,你的店面电话地址却能**时间见到,有需求的消费者当然会想起这家店。
“适者生存”是小店能盘活的真理,我接触一个开美容会所的客户,一直客流量不多,每月较大的支出是房租成本,怎么办?根据实地观察,我建议女店主把会所门面左右再分隔两个小门面招租,同时向周边的写字楼公司派放团购卡,每张卡体验人数达到5人就可获得一次**项目服务。几个月后客流量逐步回升,且两个门面也有了稳定租金,半年后会所经过适应性调整,至今发展良好。
很多店主在开业时都是信心百倍,计划还要开多少店,结果一年以后或是两年以后,别说开新店了,现开的店也是急急可危,店主还抱怨说,感觉当初的选择不是很好,
记住了,店主的经营疲劳症一般在开店半年后来临,你怎么办?当然是要主动求变呀,只要合法经营,就要想尽办法实现销售收入的达成。我总是告诉店主,除了利润,什么都是假的。小区附近的杨姐经营一个十字绣的小店,我不至一次的告诉她这种靠流行*的小店生存的空间实在是有限。要不,做一年就算了,没必要硬撑下去,但杨姐说她很希望要做下去,我建议只有围绕“十字绣”的多元化小店才能赢利。建议,1、开设网店把店内的新奇特产品挂在网上。2、经营与十字绣类似的新产品。3、向学习者提供材料和服务(为保学会收取少量费用)。4、提供个性化的定制十字绣产品。
为什么不换一种方式?如今的小店经营早已不能像过去那样,今天卖得好,明天就进多一点,今天卖不好,明天就进少一点。现在的店面经营,店主对于市场环境的敏感度像如今微博一样,时时都要关注和更新。
德鲁克在《管理未来》*36章“有效研发的10条规则”中指出,企业不能停留在过去的成功之中,“要做到有计划地主动扬弃,淘汰那些已经过时的产品、流程和服务,这是避免因竞争对手的压力才仓促行动的惟一方法”。
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