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词条
词条说明
微波是一种频率较高的电磁波,被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在**变化的高频电磁场作用下,其极性取向随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应等一系列物化过程,使含水分的物料达到一定温度。 那么,水分子在一定的温度下开始迁移,变成气态离开物料,从而达到微波加热干燥的目的。 微波加热干燥的过程,是对物料内外同时加热,升温快,干燥时间短。 微波加热干燥有众多的优点: 1、加热迅速、均
微波工艺在干燥过程中可以独立使用,也可以和传统加热法结合进行。食品采用微波干燥的一个实例是土豆片,土豆片先用热油将表面炸成*特的色泽,然后,再用微波和热空气同时进行干燥。微波处理可使产品减少大约5%的脂肪含量。 微波干燥设备和传统干燥一样,也是基于物体内部和外表面水的蒸汽压差,对水分传递形成驱动力。它对于水分含量在20%以下的食品较为有效。干燥面条时辅以热空气加快水分挥发,可将干燥时间从8h缩短
如何看微波干燥设备 微波是一种高频波,以每秒24亿次的速度变换,引起水分子的高速度轮摆运动,它们互相磨擦产生较大的热量,可以方便的干燥物料。 微波是一种波长较短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300GHz至300MHz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段,分别为:L段,频率为890~940MHz,中心波长330mm;S段,频率
四川微波干燥设备制造商 微波是一种高频波,以每秒24亿次的速度变换,引起水分子的高速度轮摆运动,它们互相磨擦产生较大的热量,可以方便的干燥物料。 微波是一种波长较短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300GHz至300MHz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段,分别为:L段,频率为890~940MHz,中心波长330mm;S段,
公司名: 广东广州志雅工业用微波设备有限公司
联系人: 吉先生
电 话: 020-39232099
手 机: 13002068755
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地 址: 广东广州番禺区番禺区洛浦街西三村达新工业园C幢一楼
邮 编: 511431
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