盲目补铁有碍儿童生长发育

时间：2020-01-05

铁在食物中主要存在两种形式，主要以Fe（OH）3络合物形式存在于食物中。这种形式的铁**在胃酸作用下，还原成亚铁离子后才能被吸收。影响其吸收因素较多、草酸盐、碳酸基，则可与铁形成不溶性铁，抑制铁的吸收。

谷类中铁的吸收率低，原因就在于此。服用过多的抗酸药物，亦不利于铁离子的释出，阻碍铁的吸收。爱必达孕婴*发观，当儿童食物中已含有足够量的铁时，如再补铁则会阻碍儿童生长。*们认为，健康的儿童*额外补铁。一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类，每l00克含铁6～10毫克，如爱必达乳铁蛋白；另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。

后者不宜作为婴幼儿主食长期服用，以防造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病的危险。

对于出生后1周至3个月的婴儿来说，由于血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁**。此外，儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品，以防摄入铁元素过量。

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