微量元素与儿童生长发育的关系

时间：2020-01-05

探讨微量元素钙、铁、锌、镁、铜是构成儿童生长发育的基本金属元素，微量元素检测仪在人体整个生命活动中起着非常重要的作用，是人类必不可少的物质单元。人体中微量元素的含量与健康有着非常密切的关系，特别是儿童，微量元素的缺乏及有害元素（如铅）的增加都可能影响儿童的生长发育甚至可以造成其智力低下，锌是儿童生长发育中不可缺少的微量元素，有许多相关报道证实，锌在人体内起着非常重要的作用，特别是对智力身高起着相当重要的作用，有的学者提出，由于儿童对铅有特殊的易感性，即使体内感染微量铅，也可能会引起神经系统损害，且对儿童神经系统的损害比成人更大、更严重，神经系统一旦受损害将无法恢复。为探讨微量元素在儿童生长发育过程中所起的作用，我们对2009年10月～2011年12

月在我院儿童保健门诊体检的1 600名儿童进行微量元素检测，现将结果报告如下。

1 对象和方法

1.1 对象2009年10月～2011年12月，我院对0～7岁儿童进行微量元素检测。年龄分布均衡男女各半。

1.2 方法

微量元素检测方法：采集末梢血40 μL，由北京艾迪康公司应用原子吸收光谱仪检测钙、铁、锌、镁、铜五种元素。

2 结果

我们分别对6个月、1岁、2岁、3岁儿童进行微量元素检测，年龄选取符合正态分，测试者正处于智力飞速发育阶段，这一阶段正是儿童大量需要微量元素的阶段，其体内微量元素变化直接影响智力身高等发育。结果表明凡是微量元素在正常值的儿童，他（她）的生长发育指标也较接近正常生长发育指标，反之，微量元素缺乏的儿童，他（她）们的生长发育指标也相对落后。

3 讨论

钙、铁、锌、镁、铜是人体重要微量元素及宏量元素，它与儿童生长发育、*功能和组织修复、智能发育及某些疾病有密切关系，全血中微量元素检测分析，对反映机体的健康营养及疾病的诊断，有着重要的意义。营养素中的微量元素，钙、铁、锌、镁、铜是维持脑细胞正常功能的必要元素，所以它们在体内的含量直接影响儿童的正常发育。铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等多种蛋白和酶的合成，还与多种酶的活性有关，缺铁时，中性粒细胞的杀菌能力下降，造成儿童缺铁性贫血，影响儿童的正常生长发育。铜元素参与多种酶及蛋白质的合成，在铁离子的氧化、运输、利用方面发挥重要作用，并可催化血/my/turbine/template/corcenter%2Ccorpinfo%2Ccorinfo_preview.html?id=3791282&psort=2蛋白的合成，缺铜会导致铁的运转吸收减少，骨髓对铁利用障碍，使细胞内血红蛋白的合成受抑，引起小细胞低色素性贫血。镁是机体代谢酶的重要辅酶之一，当饮食摄入不足，消化道吸收不良时可导致低血镁。锌参与DNA和RNA聚合酶等90多种酶的合成，与胸腺嘧啶核苷酸激酶等200多种酶的活性密切相关，促进核酸、氨基酸、蛋白质的合成。更重要的是锌能与细胞膜上类脂质中的磷酸根和蛋白质中的巯基结合，维持细胞膜尤其是细胞膜的稳定性，大量动物实验证明，大脑中海马区锌含量高，为了保持与智力能力密不可分的神经元核DNA含量和突触小泡数量，海马区贮存足量锌是非常重要的。本文研究与绝大多数相关文献报道基本一致，智力发育不全儿童血清铅水平**正常儿童，这是因为铅对脑组织尤其是正在发育中的大脑有相当大的亲和力，且对海马区影响较明显，而海马区被认定是具有记忆的核团。酶系统神经递质的合成、释放，导致神经系统混乱，使得智力下降。锌缺乏会导致一系列代谢功能及病理变化，各种含锌酶的活性降低，消化功能减弱，食欲降低，严重缺锌还会导致智力发育迟缓，身高的正常生长也会受到很大的影响。钙在小儿生长发育过程中起着相当重要的作用，钙量不足可引起盗汗、夜啼、抽搐等症状，因此家长要注意钙及维生素的补充。近年来儿童的生长、生活环境可接触到大量的铅，铅尘大多在地面一米以下，与儿童呼吸带高度一致，加上儿童活动的手口动作，易通过消化摄入铅，铅含量偏高的儿童，会影响微量元素的吸收，这是因为铅与钙、铁、锌在肠道吸收过程中向同一部位运转蛋白，有竞争抑制作用，铅含量高会降低钙铁锌在肠道吸收，出现缺乏钙铁锌的现象，因此，我们可以在不同年龄阶段给儿童适量补充一些微量元素，促进儿童正常的生长发育。

综上所述，微量元素在儿童健康成长中起着非常重要的作用，所以我们要在儿童的不同生长时期注重营养素的添加。提倡科学合理的喂养，保持良好的饮食习惯，全面均衡营养。

词条
词条说明
微量元素硒对人体的重要意义
由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶微量元素检测仪和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明硒具有提高动物和人类*力的作用，在国际上硒对于*力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。一般来讲，动物性食物中的硒含量要优于植物性食物，尤其以海产品，动物
食物中的微量元素
对微量元素，虽然人体需要很少，但不可忽视摄取。那么在缺乏某些微量元素时，我们该如何补充呢?*建议以科学的饮食结构，摄取必需的微量元素(微量元素食品)。各种食物中含有丰富的微量元素，因此一般注意合理饮食，就能够满足我们的人体所需。应努力做到饮食结构多样化，同时适当配以粗粮(粗粮食品)、杂粮。此外，对于儿童(儿童食品)来说，切不可偏食，更不可造成某些营养物过剩，应保持营养平衡。不同微量元素在不同
微量元素铁中毒
铁的作用铁是维持生命的主要物质，微量元素分析仪是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素B族代谢的必要物质。人体内的铁大部分用于制造血红素。血红素在血液细胞每120天更换新细胞时被循环、再利用。与蛋白质结合的铁贮藏在体内，而组织铁(存在于肌血球素中)贮藏在体内的量则非常少。急性铁中毒多发生在儿童。当儿童过量口服外层包有彩色艳丽糖衣片的固体铁剂或液体铁剂制成的糖浆后，1小时左右就可出现急性中
微量元素钠对人体的重要作用
钠离子的浓度与血液体积有正比关系；微量元素分析仪钠离子浓度太高时，血液及细胞外液也会增加，造成高血压。人体在心脏、血管及肾都有血压的侦察器。当血压不正常时身体就会开始调节。当身体水分缺乏时，细胞外液溶质浓度增加(高浓度之钠)，因而使血浆渗透压上升，此反应会刺激下视丘渗透压感应器让身体产生口渴的感觉，并同时刺激脑下腺后部产生抗利尿激素 (ADH)。当此激素进入循环系统而流至肾脏时，它会使远端肾小管