豆腐是我们日常生活中常见的食物之一,特别是在南方豆腐已成了家家户户过年过节不可缺少的一道菜;在我们老家那一带,每家每户到过年过节时都会准备一些豆腐,我们一般都会做成酿豆腐。那酿成的豆腐全是肉馅又鼓又圆,有团团圆圆、财源滚滚的意味。
豆腐虽然好吃,也非常有营养,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的**蛋白,素有“植物肉”之美称。我们人体对豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。而且经常吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,非常适合夏天食用。
但是吃豆腐也有一些禁忌,吃豆腐不能和一些食物搭配,不然影响了豆腐的本身营养事小,重要的是还有可能影响人的健康、导致疾病;所以我们一定得注意豆腐不能喝什么食物一起吃,那就来听听看鸿迅膳食*怎么说的吧...
与豆腐相克的食物:
豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
豆腐与芥菜;不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
豆腐与茭白;不宜与茭白同吃,同吃易形成结石。
豆腐与橘子;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
豆腐与芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
豆腐与竹笋;不宜与竹笋同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
豆腐与南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
豆腐与韭菜;不可与*同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
豆腐与甘薯;不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
上面所说与豆腐相克的食物你记住了吗,千万记得下次吃豆腐时如果餐桌上还有上面说的食物,那你一定要注意不能同吃哦。关于豆腐的一些经典搭配我们鸿迅食堂承包网也有介绍,你可以看看...
词条
词条说明
一直以来,民工是我们地区建筑工地上的主要人力支柱,虽然近年来民工们的待遇和薪金逐渐在提高,可关于民工就餐方面还是没有一个好的方案出来。大家都可能看到过建筑工地上的民工们大多都是吃盒饭、快餐,有些待遇好点的也就是工地里安排了人自己做,但伙食质量一直都处于很差的状态。而且大多工地食堂都是有工地承包人的亲戚或是朋友,他们大多是无证经营、食堂伙食人员也没有健康证,所以这就造成了一些管理上的不便
端午将近,粽子成了每人心目中的向往;也许人们向往的不仅仅是粽子的味道,更多的是吃粽子时给我们带来的回忆与家乡情结。粽子是节日的食物,只有在节日的时候家中的长辈才会忙碌的准备粽子,它不但能让你的舌尖感到味蕾之余,还能唤醒心底对节日的欢乐之意。 在粽子的味道方面,由于各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有碱水粽、赤豆粽、枣子粽、瓜仁粽、
大蒜,是生活中常见的食料,我们在煮菜的时候都会放它调味;北方人也有吃生大蒜的习惯,大蒜具有*、抗衰老、抗疲劳,而且还能促进肠胃消化。但是蒜有一种气味,我们吃过蒜之后这种气味会弥留在口中,久久不能散去,这是我们很多人为之烦恼的事了。 今天我们鸿迅食堂承包膳食*给大家说说餐后**去除口中蒜味的方法,材料简单而且效果明显哦,大家不妨在吃完蒜之后可以试试...
豆腐是我们日常生活中常见的食物之一,特别是在南方豆腐已成了家家户户过年过节不可缺少的一道菜;在我们老家那一带,每家每户到过年过节时都会准备一些豆腐,我们一般都会做成酿豆腐。那酿成的豆腐全是肉馅又鼓又圆,有团团圆圆、财源滚滚的意味。 豆腐虽然好吃,也非常有营养,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,
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