坚持走生态茶文化之路

时间：2020-01-05

记者采访陈艺峰，是在云雾缭绕的清源山茗山茶村，阵雨过后的茶村犹如茗山仙境。缓缓抬升的云雾、清澈见底的水流、点缀茶园间的山花、古老的石磨、静谧仍散发茶香的茶作坊，绘成一幅世外桃源般的生态画卷。陈艺峰踱步在茶园的鹅卵石小道上，眼中充满了自信和思考：十多年来，他与茶结缘，走一条茶与生态，茶与文化相生相融的生态茶文化之路。

“原生态·更健康”是茗山企业一贯的经营理念，上世纪90年代，陈艺峰跟随父亲在广东开茶馆的时候，当地人特别重视茶叶卫生质量，让他感到十分惊叹。陈艺峰说，食品*事关消费者的生命健康，也是企业的生命线，所以，他以顾客的健康为己任，潜心研究、生产放心茶。

2001年陈艺峰回到安溪祥华创建“安溪祥华茗山茶叶示范基地”，与福建农林大学、福建省茶科所等科研单位合作，从茶叶的种植、生产加工到销售，全程把关，从源头上把握茶叶的质量关。

从2001年开始，陈艺峰把主要精力与资金都投放到生态茶园建设与生态茶文化村的建设上，用他的话说：“茶叶是一种饮料，要确保优质健康，生产源头尤为重要。在日益白热化的市场竞争中，要走差异化经营之路。去年清源山已获批国家5A级风景区，市委市**提出环清源山大旅游的战略构想，我们要抓住这一契机，扣紧清源山茶文化休闲体验这一主题，加强茶村的规划与建设，让游客来到这里，能了解、体验*茶文化、闽南茶文化、清源山茶文化的博大精深，真正实现名山、名城、名人、名茶的交相辉映、相得益彰，让清源茶文化一代一代得以传承和发展。

茗山茶业的两大生态基地，分别被评为“安溪魅力茶园”，“福建省农业标准化示范园区”，“福建省科技特派员工作示范点”，“福建省农牧业产业化**企业”，更可喜的是，2011年，“清源山茶制作技艺”被列入福建省非物质文化遗产保护名录。

本文来自：茗山生态【

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