我们爱吃的江米条是怎么做成的呢？

时间：2013-12-10

我们大家都吃过江米条，都对它的味道赞不绝口。当你在吃江米条的时候，你有没有想过它是怎么做出来的呢？下面嘉利为您解惑。
制作方法：
1、首先，我们要先泡江米，平时要泡一天一夜，冬季可以泡两天两夜，泡到江米用手就可以捏烂的地步。
2、将泡好的江米用清水反复清洗几次，这样的目的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可以将磨好的江主面和好，压成面饼，厚度约10mm-15mm，再用刀切成方块状，放到100度的沸水中煮，都到方块全部浮起。
4、再将50公斤的面粉倒入，加江米方块7斤，糖稀若干。
5、将搅好的面粉放在平案上，用白面粉做底面，压成饼条，送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条到沸油中，观察它的色泽
7、等江米条炸好后捞到竹箩筐中，再放至滚筒中加白砂糖稀（100斤砂糖，40斤油熬成），可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面，用白砂糖拌匀为止。
9、将拌过砂糖的江米条过漏筛，装袋封口。
嘉利作为河北省较大的食品机械生产厂家，以生产各种食品机械而**，我们的江米条机销售量非常大，国内乃至国外都有涉及，如果您想购买江米条机的话，欢迎与我公司联系，我们的产品包您满意。

摘自/news800.html

词条
词条说明
加热搅拌锅嘉利厂家**
用途：广泛用于食品行业如馅料打样、新产品研发等，是馅料行业产品研发的较理想设备。特点：本设备以电为能源，清洁卫生，外桶体高温部分全部采用较新保温材质进行包裹，使热能利用率得到很大提升，中间传热介质为高标号导热油，传热快、热阻低，使热源有效而均匀的传递到锅底对物料加热，大功率加热管可满足不同生产工艺要求。型号规格锅体内径电加热功率 JL-KYG 913*612*739m
糕点馅料类设备
保定嘉利食品机械有限公司始建于1998年，是一家集开发、生产、销售于一体的现代化食品机械生产企业。出色的技术人员、先进的加工设备、科学的管理模式及良好的企业文化为企业奠定了良好的发展基础。我公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证并取得特种设备(压力容器)制造许可证，荣膺河北省质量诚信AAA级企业。本公司有能力承揽大型食品企业的自动化流水线，并可根据客户产品工艺的不同提出既经济又合理的
我们爱吃的江米条是怎么做成的呢？
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