白色养生的四种食物

时间：2014-01-17

前面小编给大家讲了一些黑色的养生，下面就给大家说四种白色的养生食物，大家快来看看吧。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。但是天冷进补并非是需要一些昂贵的补品，如人参，鹿茸，灵芝啊之类的。下面说的都是几乎家家常吃的一些事物，**而且养生。其实每种食物都有它的特性，如白色的食物银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多只是我们并不了解它们特性。只要掌握了食物的特性，再对症进补，较普通的食物其实就是较好的滋补品。

1 民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气强筋骨的功效。（注意：白萝卜不能和胡萝卜在一起使用，会破坏白萝卜的维生素C）

2 “百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3 豆腐营养价值丰富，物美**。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所**的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的**蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤较高，患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。（豆腐不能和蜂蜜，鸡蛋等同食）

4 银耳有“菌中**”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

以上的四种白色养生食物，价格也是许多家庭都能接受的，**养生的食物，这个冬天，我们许多注意养生的朋友还在等什么呢。

文章由南阳百草堂艾草制品有限公司提供

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