面对高价格原料的主要技术对策

时间：2020-01-05

溧阳正昌饲料科技建议，饲料企业在小原料、主要原料的使用和质量的稳定方面要多做一些工作。有些原料企业可以自己做一些加工和处理，这是在高价饲料原料形势下控制配方成本较为有效的技术方法。比如说，目前大豆的价格是4,100元/t，而豆油的价格是7,050元/t、豆粕的价格是3,862元/t，这时候为什么还要坚持使用豆粕+豆油的方案，而不考虑直接使用大豆的方案呢?尤其是在挤压膨化饲料中，大豆经过80目粉碎、在饲料中经过挤压膨化，抗营养因子被破坏了，对养殖鱼类就没有了大豆的抗营养因子的问题存在了，因此，在挤压膨化饲料中可以直接使用大豆作为原料。

饲料中要加大肉粉、血球粉、油脂的使用量，国产肉粉是饲料企业可以自主加工的。工艺简单、设备简单，主要就是收集原料。自主加工肉粉可以做成一次肉粉，而市场上的肉粉则是经过二次榨油、二次高温的肉粉，蛋白质的利用率下降，油脂更容易氧化。

目前油脂价格相对较低，在饲料中要增加油脂的量，而油脂的来源相对于蛋白质来源要容易获得，例如油菜籽、油葵、肉粉、鸭油、鸡油等，这是目前应对鱼粉价格涨价的主要技术对策之一。

在配方上，水产动物需要胆酸循环才能保肝、保肠，胆酸的大量流失会引起肠道损伤，所以要减少豆粕的使用。对于我国的虾、海水鱼饲料中高量使用豆粕的技术方案要进行研究，目前因为饲料价格高，所以普遍都是高鱼粉、高豆粕的技术方案。在我们饲料技术方案里，同样要研究高鱼粉、高豆粕的技术方案，是否可以像淡水鱼类饲料一样，采用多样化的饲料原料技术方案，控制饲料的配方成本。对这个问题一定要研究和试验。

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词条说明
猪群饲养管理之饲料选配
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降低饲料和饲养成本的有效途径
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维生素C又称抗坏血酸，在自然界中以两种形式存在，即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氧抗坏血酸，大部分维生素C以还原形式存在。这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用。研究发现，鱼虾摄入维生素C不足时，易引起维生素C缺乏症，阻碍鱼虾的正常生长发育，甚至引起死亡。可见，维生素C是鱼虾正常生长繁殖和维持正常生命活动所必需的。目前，维生素C作为鱼虾饲料的一种添加剂的作用已越来越为人们所重视