商用炉灶视**质量如生命让您感受稳定性能

时间：2014-10-23

由于市场上90%以上的鼓风炉灶均使用传统勾风炉头，热效率较低连20%都难以达到，80%的热量白白流失。而新设计的商用炉灶大大改善了这方面的不足，在原有的基础上进行改进完善。其有以下优势：热效率：其实就是商用炉灶对燃料的利用率，利用率越高，热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否*、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的地区热效率标准是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少厨具厂家能够达标，达标就是具有节能效果的节能炉灶。

燃烧率：是指燃料燃烧的*程度，燃料燃烧不*会有黑烟、炉膛锅底发黑，有刺鼻辣眼的现象。检测时会发现烟气排放**标。

节能率：是指不同的炉灶做同样的功，消耗的燃料不一样，相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。

省钱率：以每天或每月的燃料费用占营业额的比例来计算省钱的比例，比如过去柴油便宜，现在加了燃油税，烧气更划算。如果使用节能炉头就更省了.

节时率：这是一个新的名称，其实就是提高火力，同样一锅水烧开时间缩短而已。比如原来使用不带鼓风机的炉头火力小，改成带鼓风机的炉头后耗量可能不变或者增加，但是时间缩短了节省了人力成本。

加工定制：是

种类：炊具

电压：220（V）

功率：3.5（Kw）

外形尺寸：56.5*40*10.5（mm）

净重：5-20（Kg）

包装：纸箱

适用范围：茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备

售后服务：全国联保

额定功率：3500

山东省淄博市齐磊厨房设备厂

联系人：穆经理

电话：0533-7782677

传真：0533-7829777

手机：13409097888

邮箱：794750177@

地址：淄博市临淄区朱台镇房家工业园

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词条说明
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商用炉灶在日常使用的时候，我们要注意：商用炉灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用湿度为10-40度；商用炉灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的；在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行商用炉灶的操作；不要让铁锅或其它锅具空烧、干