从雾霾天谈吃喝补

时间：2020-01-05

作者：石家庄一洲家庭服务有限公司

进入冬季，河北省会石家庄接二连三雾去霾来，作为普通市民，除去无可奈何之外，还能做点什么呢？今天让我们从饮食谈起。

一、多吃清肺食物

雪梨水分大，性略寒，可生津润燥、清热化痰；银耳性更温润，更适合体寒或肠胃不好的人；蜂蜜有润燥*养颜之功效，三者可谓清肺的“强强联合”。

蔬菜当选红白萝卜，常吃胡萝卜对呼吸系统尤其是肺部能起到很好的保护作用。白萝卜能清肺润燥，生吃效果更好，胃寒者可焯水后再吃。

柚子山楂较适宜：柚子性味甘寒，能润肺清肠。注意每天吃2到3块即可，否则易胃寒，或者将柚子皮、果肉和冰糖慢炖制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效，能辅助**支气管疾病。

二、饮食清淡多饮水

雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾**的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

在我们的日常饮食中，也有很多能够滋阴润肺的食材。比如银耳、山药、百合、莲子、梨、萝卜、莲藕等。这些食材，在体内都有增加体液、提高淋巴系统活性的作用。

三、适量补充维D

雾霾天气日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼（及其他海鱼）、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。

四、喝罗汉果茶清肺

罗汉果茶可防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。清晨的雾气较浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝罗汉果茶能及时清肺。中医认为，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的可以选择，有“神仙果”的美誉，一个罗汉果一般可冲泡四、五次。另外也可以做枇杷清肺饮。将枇杷叶、桑白皮、黄连、黄柏、人参和甘草一同入水煎汤，1个半小时后饮用汤水即可。

五、饮食要跟日常有区别

雾霾天，饮食需要特别注意，尤其老人和儿童的抵抗力较弱，建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。尽量以清淡饮食为主，不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，以利于身体排出粉尘微粒，如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、*等。

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