商用炉灶在日常使用的时候,我们要注意:商用炉灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用湿度为10-40度;商用炉灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的;在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行商用炉灶的操作;不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧;在商用炉灶2-3米的范围内,较好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器,以免收到不良影响;商用炉灶使用完毕,应把功率电位器调到较小位置,然后关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸;要清洁商用炉灶时,应待其*冷却,可用少许中性清洗剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲洗。
种类:蒸箱
电压:380(V)
功率:分别有4,6,9,12,18(Kw)
包装:木板·
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
山东省淄博市齐磊厨房设备厂
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地址:淄博市临淄区朱台镇房家工业园
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词条说明
燃气蒸饭车可移动使用安全性能高,所搭配的电子控温效果跟**达到更方便更安全的境界,无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,单门蒸饭车操作简便。一按即可、一目了然方便快捷,多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用。蒸饭车的规格大小不同与供应人次吃饭量就很多不同6盘的适用人数范围150人左右,8盘的适用人数范围200人左右,单门蒸饭车豪
蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可**压使用,以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以**垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干
燃气蒸饭车以电力作为设备的主要动力源,有这样的优势:燃气蒸饭车选用较优的换热描绘,纯兰色火焰,焚烧**,无黑烟,不积炭,具有很高的热效率;没有转变的电器设备,没有噪声的污染,作业在**状况;没有转变的电器设备,没有噪声的污染,作业在**状况;燃气蒸饭车选用聚氨脂发泡保温料发泡保温,计划强健,散热扔掉较小;少见选用水位检测描绘,缺水主动切断气源,避免干烧;疾速式燃气蒸饭车选用电池作动力*另接电源
燃气蒸饭车在构造方面的优势主要有:燃气蒸饭车选用较优的换热描绘,纯兰色火焰,焚烧**,无黑烟,不积炭,具有很高的热效率;没有转变的电器设备,没有噪声的污染,作业在**状况;燃气蒸饭车选用聚氨脂发泡保温料发泡保温,计划强健,散热扔掉较小;少见选用水位检测描绘,缺水主动切断气源,避免干烧;疾速式燃气蒸饭车选用电池作动力*另接电源,适用于任何场所;全主
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