小苏打厂家出口鸢都牌小苏打

时间：2015-03-16

作者：寿光学祥化工有限公司

基本简介：

碳酸（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。

有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

产品用途：

1.用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业。

2.用于**酸血症。抗酸药。

3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。

4.碱性剂：膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，较好与钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

5.作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。

6.注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可用洗涤剂、灭火剂。

7.本品用作橡胶及塑料树脂的发泡剂，还用作聚氯、聚的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制药工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。

8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。

9.用作碱性剂、膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂（产生CO2）。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中的维生素，较好与钙等酸性物质合用。

10.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。

指标项目	指标
总碱量（以NaHCO?1?76?1?71计）质量分数/%	99.0-100.5
干燥减量质量分数/% ≤	0.20
PH值（10g/L水溶液） ≤	8.5
砷（As）质量分数/% ≤	0.0001
重金属（以Pb计）质量分数/%≤	0.0005
铵盐含量	通过测试
澄清度	通过测试
氯化物（以Cl计）质量分数/% ≤	0.40
白度 ≥	90

词条
词条说明
纯碱如何存放纯碱阳光直射
1、采购纯碱时，要选购质纯色白的粉末状纯碱，含碳酸要在96％以上，不能用吸潮后变色发黄的“老碱”。 2、采购时，一次不要买得过多，以免变质。使用后多余的纯碱，存放时要密封防潮。 3、购回后或配料前，要测定纯碱的碳酸含量是否合乎质量要求。这是因为碳酸在空气中易与碳酸气相结合，形成碳酸，其效率降低。其测定方法的原理是以橙为指示剂，用标准来滴定。
二水片状氯化钙厂家工业级氯化钙的较新含量
产品介绍：基本简介：氯化钙（calcium chloride）是一种无机盐，按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体，按形状的不同又可分为片状、粒状、球粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。液体氯化钙是一种无色透明的水溶液。由于氯化钙（尤其是固体氯化钙）本身所具有的高溶解度、高溶解热、较强的吸湿性、低温下水溶液不易结
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中文名英文名Sodium sulfate 别称无水芒硝，无水化学式Na2SO4 分子量：142.06 CAS登录号：7757-82-6 熔点：884℃ 沸点：1404℃ 水溶性：溶于水密度：2.68 外观:无色透明晶体原产地/生产商：山东，粒度：80-120（目）型号：一级品牌：学祥化工产品名称：(元明粉) 执行质量标准：国标含量：99%min 检验项目国标G