目前全国洗面机行业只有我厂敢说“我们的洗面机终身不漏一滴水,漏一滴水退货。”我们无论哪款洗面机型,整体都采用不锈钢设计。1到3袋小型洗面机,采用可翻斗式单交螺旋设计,和面快、洗面快、排汁排面筋快。从6到40袋大型的洗面机采用双螺旋设计,排汁又快又干净,最后自动排面筋。
选择面粉的时候,我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级,以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉,可以减少机器内部的损耗,可以延长机器的使用寿命,提高制作效率,进而为您节省成本。
面粉按照形状性质可以划分为三类:
**种被称为淀粉类,淀粉类又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 广东有些地方叫豆粉,常规是从玉米粒中提炼也有很多从其他类谷物中提炼。淀粉可以作为烹饪中的稠化剂,是用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。淀粉可以掺和制造糕点的面糊。同样玉米淀粉也有凝胶作用。
另一种是米粉类,米粉类主要有粘米粉,糯米粉,糕仔粉三种划分,比较常见的使用在年糕的使用上。最后一种就是面粉,这里说的面粉指小麦粉,就是我们平常所说的面粉。按照蛋白质的含量可以划分为高筋粉,中筋粉,低筋粉。
从等级上又可以把面粉分为特等粉,一等粉,二等粉。
鸿睿洗面机5大特色之处:
1、为了安装和使用方便,本机采用了单相电动机和减速机,使机器大大缩小了体型,减轻了重量而增大了容量。
2、洗面机倾倒支点设计巧妙,轴承壳体不受力,不易损坏,并且水封和轴承处分离状态,不易产生燥音。
3、双轴双螺旋,相对交叉运转。由于是相对运转面团向一块压,所以洗不散,并且面水不会飞溅,因为相对飞溅的力相互抵消,由于是交叉运转,各自缠绕的面会相互拔下。
4、洗面机采用减速机传动,提高了生产效率,和面、洗面、过滤一次完成,干净利落。
5、鸿睿洗面机采用优质不锈钢制作,干净卫生,**生锈。
词条
词条说明
全自动米粉机制作粉丝,,米线,米粉,米粉,年糕的工艺不是采用传统的电热方式,而是通过机械的挤压摩擦生热(自动进料),将大米粉或玉米、豆类、薯类生淀粉直接制熟并加工成优质粉丝,特别是目前改进后,可提高生产寿命,具有国内较 先进水平。该机省工节本,操作简便,经济效益好,是小型企业、家庭理想的食品致富机械。 传统米线生产工艺需浸米、磨浆、喷淋、蒸煮、老化、搓条松丝、晾干等繁琐工序。全自动米粉机吸收传统
籼米分为早籼、晚籼和杂交籼,晚籼含支链淀粉较多,制成米线韧性好,不易断条,蒸熟后不易回生,但不易成条。早籼含直链淀粉较高,生产出来的米线容易老化(即回生),质硬且易断,从而使产品难以复水,并有夹生味,但易成条。此外,早籼直链淀粉分子间的结合力比较强,含直链淀粉较高的淀粉比较难以糊化,如糯米的糊化温度(约58℃)比籼米(70℃以上)低很多。在米线机的实际生产过程中,一般采用不同种类的大米进行搭配,
米皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。*用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工米皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上*特的汤汁勾兑,香料配制方子,使这种脍炙人口的风味升华为*名小吃。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤米皮一般收取加工费5角钱,米皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是
“鸿睿牌”多功能米粉机与传统米粉机相比具有的优势: 1)时间短、10秒钟挤压自熟成米粉,减少加工过程中二次污染,营养破坏率低; 2)无须辅助配套设备,节约场地设备、人工投资成本。 3)一机多用:用不同的原料更换不同的模具和原料,可生产各种地方的米粉、粉丝、河粉、冷面、年糕、糍粑、桂林米粉、云南米线等不同的产品。 4)比传统的米粉机,使用寿命更长,使用年限可达10年以上,坚固耐用。 5)出粉率高:
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
电 话: 0371-64427777
手 机: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南郑州巩义市河南省焦作市温县产业集聚区中福路76号
邮 编: 451200
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
手 机: 13598095158
电 话: 0371-64427777
地 址: 河南郑州巩义市河南省焦作市温县产业集聚区中福路76号
邮 编: 451200
小型全自动杂线铜米机废铜线 铜铝塑料分离机 电线铜线剥离粉碎机
¥22800.00