基本简介:
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。
有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
产品用途:
1.用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业。
2.用于**酸血症。抗酸药。
3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
4.碱性剂:膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,较好与钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
5.作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
6.注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可用洗涤剂、灭火剂。
7.本品用作橡胶及塑料树脂的发泡剂,还用作聚氯、聚的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制药工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。
9.用作碱性剂、膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中的维生素,较好与钙等酸性物质合用。
10.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。指 标 项 目指 标总碱量(以NaHCO?1?76?1?71计)质量分数/%99.0-100.5干燥减量质量分数/% ≤0.20PH值(10g/L水溶液) ≤8.5砷(As)质量分数/% ≤0.0001重金属(以Pb计)质量分数/%≤0.0005铵盐含量通过测试澄清度通过测试氯化物(以Cl计)质量分数/% ≤0.40白度 ≥90
词条
词条说明
产品介绍: 基本简介: 中文名英文名Sodium sulfate 别称无水芒硝,无水 化学式Na2SO4 分子量:142.06 CAS登录号:7757-82-6 熔点:884℃ 沸点:1404℃ 水溶性:溶于水 密度 :2.68 外观:无色透明晶体 原产地/生产商:山东,粒度:80-120(目) 型号:一级 品牌:学祥化工 产品名称:(元明粉) 执行质量标准:国标 含量:99%
潍坊学祥化工有限公司是经国家相关部门批准的注册企业,公司主要生产:纯碱、小苏打等工业原料。 产品介绍: 基本简介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残
特点: 硬度适中、韧性强、抗冲击,使用寿命长,高达2000-2900次,反弹性好,清理速度快、耗量低,不破碎,清理速度快,技术效果好。经本产品处理的金属表面清洁度可达GB/T8923-1989;表面粗糙度达Rz=10--150μm,从而增加了金属表面比表面积面,提高了涂装后涂料的表面附着力。 包装: 25kg/包 1000kg/包 2000kg/包 铸钢丸的用途: 清理:抛丸清理、喷丸清理、压铸
基本化工原料,广泛用于医药(医疗上用于**胃酸过多)、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业,用作食品工业发酵剂 “十一五”期间,我国纯碱生产能力高速发展,随着新增产能的释放和竞争的加剧,市场价格周期性波动加大,纯碱行业经济效益大幅下滑,2008年下半年突如其来的金融危机加剧了纯碱行业的不利局面,导致纯碱价格大幅波动。受金融危机的影响,2009年下游需求低迷,纯碱价格也跌入谷底,致使全行业亏损。20
公司名: 寿光学祥化工有限公司
联系人: 李经理
电 话: 0536-3029385
手 机: 18654710822
微 信: 18654710822
地 址: 山东潍坊寿光市山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号
邮 编: 262724
公司名: 寿光学祥化工有限公司
联系人: 李经理
手 机: 18654710822
电 话: 0536-3029385
地 址: 山东潍坊寿光市山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号
邮 编: 262724