瓜尔胶及其改性产品在日化领域应用正越来越广。阳离子瓜尔胶,阳非离子瓜尔胶等作为功能性化妆品添加剂,具有增稠调理等功能,广泛用于护发护肤用品。羟丙基瓜尔胶用于牙膏粘合剂,可以改变牙膏的流变性能及外观。
山东广浦生物科技有限公司位于山东省淄博市临淄区,主要生产瓜尔胶粉及改性瓜尔胶粉。热忱欢迎国内外广大客户与我们合作共赢!
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如今,瓜尔胶在食品行业中应用频繁,像网红一般,非常受欢迎。 如今,瓜尔胶在食品行业中应用频繁,像网红一般,非常受欢迎。 饮料:可以悬浮饮料中果质、果肉等粒状物质,使之均匀悬浮不分层,保持原汁风味并口感均一。 酱类、调味品、汤汁食品:能够使肉汁、果酱、汤类增稠、稳定、延长保质期,口感爽滑,提高感官质量。 面食制品:可使面包、蛋糕的体积膨大,富有弹性,改善口感,增进香味,提高持水性,延长脱水时间及保
山东广浦生物科技有限公司生产的阳离子瓜尔胶可用于洗发水、香波、洗面乳、剃须膏等洗护产品的增稠,建议添加量0.2%-1.0%。在pH值小于5时可迅速增稠,可先将阳离子瓜尔胶配成2%~3%胶状溶液,然后70度时加入体系稀释成所需稠厚度的液体,要持续搅拌直到形成均一粘稠液体。配制瓜尔胶溶液时,由于 瓜尔胶在弱酸到碱性条件下不能快速充分溶胀,为使瓜尔胶快速溶涨,建议使用下述方法:先将瓜尔胶撒入中性或弱碱
改性后的羟丙基瓜尔胶与原胶相比,性能有很大提高,应用领域大大拓宽。 (1)减少了氢键,由于氢键的作用,普通的瓜尔胶很容易被吸附到己水化的矿物表面,而造成絮凝。通过引入羟丙基支链,降低了氢键的作用,从而使吸附减弱,进而可降低絮凝率,这种作用可广泛应用于采矿工业,氢键的减少,改变了胶与已水化的纤维表面的吸附率,对造纸业很有用。 (2)增加了在与水互溶的溶剂(如乙醇、乙二醇)中的溶解度,使羟丙基瓜尔胶
研究发现,瓜尔豆胶在人体中具有水溶性膳食纤维的各种功能,能降低肝脏和血液中的胆固醇,糖负荷试验中能抑止血糖值上升,还具有调节胰岛素并使血液中胰岛素下降的作用。A.C.D.FRIAS与V.C.SGARBIERI研究发现,食物中含有浓度10%到20%的瓜尔豆胶时,可以有效地降低摄食量并减少体重,使肠长度增加,食物在肠道中的迁移延迟,并且减少血液中胆固醇和甘油脂的总量,提高HDL-胆固醇的含量并减少L
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