喝午茶看了一个广告想到的如何去晒好鱿鱼干~【老鱿条日记2016016】

    喝午茶看了一个广告想到的如何去晒好鱿鱼干~【老鱿条日记2016016】
    梁景增的原创日志 2016年1月16日
    微^_^信/QQ:923 724 925
    
    今天中午几个同学小聚,在湛江比较**的金辉煌酒楼喝午茶。金辉煌是湛江的**性地方,早年因娱乐业而**,现在的酒店餐饮也做得不错。
    
    中午去到还要排队等位,生意很不错。不过湛江喝茶可以搭台,所以一般也不用等太久。
    
    喝茶的时候,我看到大厅里面的电视屏幕在反复播放金辉煌的腊肉广告。广告的内容主要是腊肉和腊肠的生产过程。
    
    腊肉和腊肠是晒出来的,所以我自然很有兴趣。
    
    就从广告上来看,生产环境还是很不错的,我较近也一直在思考如何去改善我的生产环境,所以,我就很仔细的在看。
    
    生产环境是用的玻璃房,**上是一块一块的玻璃组合而成,整个环境比较接近于密封状态,不知道怎么通风的。我对腊肉的生产不懂,但是,整体感觉上,是用阳光晒的,也比较干净卫生。
    
    我在几个月前就开始有构思这个事情,只是因为目前刚起步,销售还在慢慢增长的时候,不敢把摊子搞大。
    
    我现在晒东西基本就是靠的自己的人力和用心。因为靠太阳晒的东西,除了环境,还需要靠用心和细致,现在这个阶段,我也知道只能靠我的努力去弥补一些方面的不足。
    
    大家可能觉得晒干货就是挂上去等太阳晒就是了。其实还不是这样,我还要花很多时间来回巡视。所以,六七月那会,我晒黑的像个非洲人一样。
    
    我不敢说自己有什么初心之类的,那些我觉得有点大了。只是我知道,只有好的产品,才能有持续的好销售。说白了,我要靠我晒的东西养家糊口,我就**把东西晒好。
    
    特别是较近自己去学习了营销推广的方法,更加能感觉到,营销只是把好产品卖的更好,而不是把烂东西卖出去。
    
    我构思的玻璃房晒场,**和墙都是玻璃,两边是开放的,这样有利于通风。因为晒海鲜类的东西,晒的时候味道会稍微大一点,通风会有利于**产品的品质和口感。
    
    玻璃房的好处是不用担心被雨淋了。特别是六七月那会,这天说变就变的。所以,只要天一稍微变黑,我就要守着,感觉到凉风来了,就赶紧把东西收进去。
    
    为了保险起见,我只要感觉到有可能要下雨了,就赶紧把东西收进去,很多时候,都是判断错误,没雨下,然后又把东西拿出来。
    
    晒东西就像是和天斗一样,我知道我不可能赢天的,所以,我只能做到的就是尽量不输给天。
    
    所以,很庆幸,目前为止,东西还没被雨淋过。
    
    有了玻璃房,产量可以上来,就不会像今年这样还没过年就没货了。

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