2016年新品小苏打，现正发售

时间：2016-02-24

作者：潍坊铭达盐化有限公司

碳酸（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（中国香港、闽台）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。

碳酸，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。

碳酸水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。

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词条说明
无水 2016年潍坊铭达盐化长期供应，**，欢迎选购
无水又称氧英文名：Anhydrous Sodium Sulfite 分子式：Na2SO3 分子量:126.04 性状：本品为白色结晶或粉末；无臭。本品在水中易溶，白色六方棱柱形晶体，溶于水（0℃时，12.54g/100ml水；80℃时283g/100ml水），在33.4℃时溶解度约为28%，水溶液呈碱性，PH值约为9~9.5。微溶于醇，不溶于液氯、氨。在空气中易被氧化成，遇高
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鉴别方法（1）本品的水溶液（1→10）显碱性，并且溶液显亚硫酸盐的鉴别反应。（2）本品的水溶液显钠盐的鉴别反应。检查：溶液的澄清度与颜色取本品1.0g，加水20ml使溶解，溶液应澄清无色。硫酸盐取本品1.0g，加水15ml溶解后，加稀盐酸5ml，摇匀，静置5分钟，不得产生浑浊。
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焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。**150摄氏度，即分解出SO2。
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无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性较强，露于空气中较易潮解。易溶于水，同时放出大量的热(氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g)，其水溶液呈微酸性。溶于醇、醋酸。与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐