十种补脑食物-阿里医生

时间：2020-01-05

	1、鱼：鱼是促进智力发育的可以选择食物之一。鱼肉是**蛋白质和钙质的较佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。


	2、南瓜：是p-胡萝卜素的来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可**头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。


	3、香蕉：营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的**级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。


	4、核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。


	5、花生：富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。


	6、葵花子：丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。


	7、牛奶：是**蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的较佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。


	8、芝麻：含有丰富的维生素E、维生素A、维生素B1和B2等营养物质，将芝麻捣碎加入糖，用水冲服，有较好的补脑健脑效果。


	9、海带：含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。


	10、猕猴桃：富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。


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