多功能洗面机轻松搞定复杂的洗面工艺

时间：2016-06-28

多功能大型洗面机：一举两得，让面皮和面筋成为人们餐桌上的风景线！鸿睿机械*创产品：大功率大型洗面机，是专为批面皮商所做，是专为手工制面皮减轻手在火上煎熬的体力劳动及痛苦和大规模生产手工面皮批发、自用所做。多功能大型洗面机,它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机与凉皮机、面皮机配套使用。

多功能大型洗面机是，集和面团、洗面、分离面筋为一体的多功能机械，该机省工省事，高效的、与生产凉皮机械相配套的机械，能大幅度提高功效，同时避免冬季生产过程多人体的损害。新型洗面机使用工序：1 省时、省力、省水、高效节能。 2 干净、卫生、占地面积小。3 比普通洗面机快2—3倍。

鸿睿机械承诺：凡来我单位购机者,均可免费参观生产过程,满意后再购买。均免费提供全套生产技术，现场实际操作，学会为止。免费提供经典烹调配方。长年跟踪服务，免费提供异地办厂手续。购大型洗面机，抓住机遇，把握机会！迎接新时期经济形式快速发展的挑战，机会就在您的手中，让我们共同携手，铸就您事业的辉煌！

　　1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

　　2、和面、需要12分钟，必须顺转和面5~6分钟，再倒转和面5~6分，停机醒面。

　　3、醒面:醒面时间不少于12分钟。

　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

　　5、排面浆、过滤：把分和器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面长不得**过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。

　　6、效果：该机洗50市斤面粉，约需45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。

提示：和面、醒面，必须按使用说明书上的时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，凉面可用食用油刷一遍（不沾面）

该机结构合理，造型美观、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。

词条
词条说明
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