CCTV-10《我爱发明》告诉你全自动烙馍机如何三步成馍

    
     烙馍、烙饼作为北方地区一日三餐不可缺少的主食,已有2000多年的历史。它采用面粉加水和成柔软的面团,擀成薄薄的圆形面饼,放在铁鏊子上用火烙(焙或烤)熟后,即可食用。发明人王朝民设计的全自动烙馍机可以实现折面剂、擀馍坯、熟化等工序自动化生产,将和好的面团放入面斗里,自动投料、分切面剂,
    当面剂被输送到成型模具中间位置时,被压制成圆形馍坯,然后进入熟化机构进行熟化,数秒钟就完成了整个烙馍制作工艺,高效、快捷。
    
    
    高效全自动烙馍机?简介
    全自动烙馍机,较大地减少了手工烙馍的制作时间和劳动强度,使产量大大提高,操作简单快捷,安全无污染,生产的烙馍外形一致、色泽和口感比手工有更上一层。通过自动投料、自动分切、自动成型、自动输送、自动熟化,省去人工折剂、擀饼、焙熟、翻馍的麻烦。
    该设备分为三种型号:
    YPX-300型全自动烙馍机可以生产直径25厘米以下的烙馍,适合河南、安徽西部、西北、河北及东北地区的居民消费。
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    YPX-360型全自动烙馍机可以生产直径30厘米以下的烙馍,适合山东、安徽部分地区的居民消费。?
    YPX-400型全自动烙馍机可以生产直径35厘米以下的烙馍,适合江苏徐州地区的居民消费。
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    **特点在于:
    1.自动化程度高:整机采用智能控制,自由设定温度,且温度控制均恒、灵敏。
    2.生产效率高:每小时可生产500-1200张成品烙馍,比人工效率提高10倍以上。
    3.生产用人少:1人即可操作生产,节省大量人工,降低生产成本。
    4.生产速度快:从投料、分切、成型、熟化等整个工艺流程,仅需数秒时间。
    5.烙馍外形好:该设备制作的烙馍大小一致,厚薄均匀,外形千万张如一张。
    6.口感质量好:同比手工制作的烙馍色泽圆润,糊花均匀,面香口感好、耐储存。
    7.生产品种多:可生产烙馍、烙饼、单饼、薄饼、春饼、鸭饼、饼丝、烩饼、葱油饼等几十种饼类制品。
    
    
    随着餐饮业经营成本不断上升,众多餐饮老板考虑如何以创新经营来吸引顾客;将烙馍机设置在前厅,各种特色饼类配上特色招牌菜,将成为餐饮行业的一大亮点。烤鸭店在全国各地不计其数,每个烤鸭店每天卖1000只烤鸭,就需要配送10000张鸭饼,至少需要10多名员工才能满足供应,用烙馍机生产鸭饼,1台设备1人操作即可满足需求。
    
    专业经营烙馍项目,投资小,利润大,定量包装成袋配送到超市、饭店,既方便了居民、饭店,又实现了创业致富。该设备1人即可操作,速度快,产量大,省工省时,恒温熟化、糊花均匀,面香味浓、耐储存。
    
    

    长葛市一品兴食业有限公司专注于烩面机,和面机,揉面机等

  • 词条

    词条说明

  • 全自动烙馍机省事不费力

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