惠州哪里有麻辣烫学 学做正宗麻辣烫技术

时间：2016-10-29作者：广州市厨煌餐饮管理有限公司浏览：43

学习夜宵麻辣烫的技术培训，麻辣烫高汤配方哪里教得正宗？广州厨煌麻辣烫*，麻辣烫”由于味道奇特，形式新颖，自然就会招来好生意，而且通常毛利可达到70%以上，小摊每晚至少可以售相当于100-200碗〈相当于500-1500串〉平均每串售价1.5元，收入750-2250元，利润在525-1500元左右，除去成本（摊位费每天50元，烫料成本50元，其它辅料成本50元），日利375-1350元，月利11000-40000元。如果开一个50平米左右的店，每天至少营业额1000元，利润500以上，月利15000元。由此可见，如果经营得当，一个小小麻辣烫的营业效益是十分可观的
厨煌联系人：杨帆 手机：188-26-06-20-02（微信同号）  《拨打热线学两样送一样》QQ：109-8099-227
厨煌培训地址：广州市白云区黄边北路186号
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广州厨煌餐饮正宗麻辣烫培训：
麻辣烫技术培训：1380元。含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。

麻辣烫制作方法的步骤 

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识. 

2.讲解香辛料的作用及分类.选料.配比及加工.  

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法. 

4.麻辣烫禽肉类.蔬菜类材料的处理制作方法.  

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法.  

6.火锅麻辣烫.碗装麻辣烫.串签麻辣烫的四种经营模式和方法.  

7.设备器具采购途径和要求.  

8.投资预算分析及风险回避.经营的模式和管理方法.  


学习麻辣烫时间 

     不限制学习时间,*,学会为止.一般2-3天左右.视个人情况而定.

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