广州哪里有包子学，包子专业技术培训

时间：2016-11-14作者：广州市厨煌餐饮管理有限公司浏览：19

 
厨煌包子培训中心快速发面法不需要早起醒面，现和现用，帮助解决了传统发面早起醒面的问题，而且，快速发面做出的包子面皮白皙劲道，汤汁充盈，味道好，学习手工和面、机器和面，学习夏天和冬天和面的区别，学习老面快速发面手艺、半发面手艺、酵母发面手艺、烫面手艺，学习面粉的选择和成本核算。
 
厨煌美食培训联系人：李静（经理）
厨煌热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受较新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动
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学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

包子、“馒头是中国传统食品之一，价格*、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等 。 
 
 
包子培训课程安排
 
1.包子的发面技术制作工艺及要点；                       
2.轧面技术制作工艺要点及实际动手操作；
3. 包子各种馅料的调制及实际操作
4.轧面机及包子机的使用及维护
5.包子各种调料的认识及采购信息；
6.包子店面选址及经营管理技巧。
 
早餐包子培训品种介绍：
 
 叉烧包.奶黄包.生肉包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。


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