广州学习做酱香饼技术的地方，酱香饼正宗培训

时间：2016-11-15作者：广州市厨煌餐饮管理有限公司浏览：19

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学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）



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饼技术培训
它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。
   据土家族人传说：土家酱香饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品尝后都交口称誉，赞不绝口，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手，几**来，它以*特的风味传承于土家民间。
  土家人对它推崇备至，每逢丰收过节大喜的日子，大家欢聚在一起，土家酱香饼是一道不可或缺的风味美食。今天它走出大山，走进都市，利用现代工艺设备，博得无数美食爱好者的青睐，在短短半年多的时间里，**热卖于全国很多城市，所到之处，排满长队，供不应求，已成为都市生活中一道美丽的风景线
广州厨煌小吃土家酱香饼是用几十种**原料巧妙搭配，用特殊的技术慢慢熬制的酱，香味浓郁，滋味鲜美，甜中带酸，酸里透辣，用高精面粉做成的饼，烤好之后，酥脆可口，外焦里嫩，配上酱汁，不油腻、不上火、不口干，远非其他饼类可比。
 
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