西安竹筒酒鉴别

时间：2016-11-26

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5招教你怎样辨别竹筒酒真假


竹筒酒作为一款纯**原生态的保健酒，因其*特的外观和效果明显的保健功效而受到全国人民的喜爱。随着市场对竹筒酒需求的不断加大，唯利是图的奸商们制造出大量假竹筒酒投入市场以假乱真，现在就让我来给大家介绍几种辨别真假竹筒酒的方法。
 
1.通过观察竹筒酒的包装进行辨别
绿色原生态是竹筒酒的较大卖点，在清明前后竹子还没有长硬化之前，在竹子的关节处扎一个小小的眼，在使用高压微创工艺将高粱酿造的原浆和中草药灌入到竹腔中，随竹子一同生长，竹子一直是活着的。竹子如果砍下时间过长，竹表面的绿色素就会渐渐流失，颜色变淡变黄，竹筒里面的酒也会慢慢的挥发，所以那些把竹子外表包装过度而且色泽泛黄的竹筒酒一定是假酒无疑了。
 
2.通过了解厂家的销量进行辨别
竹筒酒的酿制过程十分苛刻，从基酒的度数、到竹子的选材、到光照和背阴的要求、在到酒在竹子中发酵时间的把握都有严格的要求。每根竹子较多只能注入三节基酒，1000根竹子只能选取100根用于种酒，如果种植的竹子过多很可能造成整片竹林的灾难性死亡，这导致了竹筒酒的产量并不高。
 
3.从酒的产地进行辨别
竹筒酒作为客家人一直流传的特色饮品，其发源地主要分布在江西、湖南湘西以及福建，而在广西、云南等也有一些少数民族知道其酿制方法。
 
4.通过价格与电视广告进行辨别
竹筒酒由于种植条件苛刻，加上营养价值高、环境因素等原因造成了酿制竹筒酒的成本相对来说比较高，目前市场上的销售价格基本在140元-300元之间。而在一些网站你会发现很多竹筒酒销售价格仅仅为几十元甚至十几元，这一定是假酒无疑了，消费者切勿贪小*而吃大亏。
5.通过鼻子闻酒香进行辨别　
在竹腔中与竹子一同长时间成长的竹筒酒附有一股竹子的清香，酒色显琥珀色，均匀剔透有光泽，而假的竹筒酒也会是琥珀色，那么该如何分别呢？假的竹筒酒都是后期直接将酒灌入竹筒中的，酒没有经过竹子的活化，所以闻起来没有竹子的清香，还会有股浓浓的药味，大家一定要让鼻子打起十二分精神，在买竹筒酒之前好好闻一闻哦。

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