郑州生日蛋糕培训郑州哪里教生日蛋糕

时间：2016-11-30

郑州学蛋糕可以选择百甲蛋糕培训学校：188-0377-6588
郑州蛋糕培训，百甲蛋糕培训、学面包烘焙技术还是来郑州百甲蛋糕培训?百甲实战烘焙培训学校，欢迎烘焙爱好者以及蛋糕店老板和西点烘焙从事者前来学习升级。
郑州市蛋糕培训-百甲西点培训学校188-0377-6588
面向中原区、二七区、金水区、惠济区、上街区、管城回族区，新郑市、登封市、新密市、荥阳市、巩义市、中牟县招收学员！！


郑州生日蛋糕培训学校教你做四款甜点做法，做给小朋友吃吧
　
　　郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校做熔岩巧克力蛋糕
　　
　　原料:黑巧克力140g、面粉60g、鸡蛋4个、细砂糖40g、黄油110g。
　　步骤方法
　　1、将巧克力和黄油隔水融化，大约2分钟就能融化了；把融化后的巧克力放凉到35℃。
　　2、用2个鸡蛋和2个蛋黄，把鸡蛋和蛋黄搅拌均匀；再倒入融化后的黄油巧克力中，稍微打散。全部搅拌均匀后会有种很丝滑的赶脚哦！
　　3、然后筛入面粉，搅拌。一定要均匀到没有疙瘩！这个时候就不想刚刚那么丝滑了，反而更像芝麻糊那种。
　　4、然后将巧克力糊放入模具中，只要放到模具的7分就可以了！
　　5、接下来放进烤箱230°，8到10分钟就可以了！
　　郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校做小山焦糖布丁
　　
　　原料:牛奶510g；鲜奶油180g；蛋黄60g（约3个）；香草荚半根；白砂糖100g；热水适量；全蛋液30g（约半个鸡蛋）；糖66g
　　步骤方法
　　焦糖底:白砂糖100g，热水适量。
　　1、白砂糖分2次放入锅里，慢慢煮到焦糖色，分次可以更均匀。
　　2、加入热水拌匀放入布丁瓶里垫底。用热水是防止焦糖四溅，安全些。
　　白砂糖分2次放入锅里，慢慢煮到焦糖色，离火备用。加入热水拌匀放入布丁瓶里垫底。
　　3、香草荚切开，香草籽连同豆荚用刀削成碎末，一起放入牛奶锅中；用小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟。
　　4、郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校关火后用保鲜膜包住，焖10分钟。让香草味充分的散发出来，融合在牛奶里。
　　5、鲜奶油和白糖加入之前的香草牛奶中，煮到80°左右停火。
　　6、蛋黄、全蛋液混合打至均匀；之后把加了鲜奶油和白糖的香草牛奶慢慢的倒入，边倒入边均匀的搅拌。一定要慢慢的，不然*变成蛋花。
　　7、郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校再将搅匀的鸡蛋牛奶液过滤，去掉多余的泡沫。倒入事先准备好的容器里。
　　8、烤盘里加热水，烤盘中的热水，较好能没过布丁容器的一半。烤箱预热150°上下火、烤箱较底层，烤一个小时。
　　9、烤好后立即从热水中取出降温，入冰箱冷藏。就可以食用啦！
　　注意事项
　　1、熬制焦糖一定要注意看好糖焦化的颜色，太深的话，焦糖发苦就不好吃了，颜色太浅焦糖味也没出来，火候很重要。
　　2、热水一口气加入的话，很*溅出，一定要戴好手套。加入热水还是慢慢少量为宜。
　　3、如表面有气泡，用厨房用纸吸附去掉气泡。
　　4、烤好的布丁应该是一颤一颤很嫩的样子，如果布丁中出现了太多的气孔、或者太硬的话，根据自己的烤箱适当缩短时间。
　　郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校做香蕉坚果马芬
　　材料
　　A：香蕉3根，鸡蛋1个，黄油1/3 cup，白糖3/4 cup
　　B：面粉1又1/2 cup，泡打粉1 tsp，小苏打1 tsp，盐1/2 tsp
　　步骤方法
　　1、准备好所需材料。
　　2、将材料B倒入大碗中混合均匀。
　　3、材料A混合，加入融化的黄油。
　　4、放进搅拌机搅打均匀。
　　5、将混合好的面粉加入到材料A中搅拌均匀，静置30分钟。
　　6、将蛋糕糊倒入模具中，放进烤箱350华氏度烤制25分钟即可。
　　郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校做水果风味磅蛋糕
　　
　　材料：低筋面粉60g，黄油100g，全蛋100g，糖粉60g，杏仁粉40g，泡打粉1/2茶匙，果干50g，芒果汁30ml，朗姆酒30ml
　　郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校步骤方法
　　1、黄油室温下软化，鸡蛋室温下回温。
　　2、将黄油切小块，加入糖粉打至发白。
　　3、多次少量的加入蛋液搅打均匀。
　　4、果干用朗姆酒泡软，然后连同朗姆酒一同加入到打发的黄油中拌匀。
　　5、加入一半的芒果汁搅拌均匀。
　　6、郑州生日蛋糕培训郑州面包培训学校将低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合，取一半过筛到黄油中，拌匀，再加入剩下的芒果汁，搅拌均匀后筛入剩下的面粉，搅拌均匀成有光泽的蛋糕糊。
　　7、在细长模中铺上油纸，倒入约7分满的蛋糕糊，将表面刮平，放进预热170度的烤箱中层，烤制30-40分钟左右即可（烤了10分钟时，取出用刀子在蛋糕中间划一道口子，再继续烤制）。
　　8、中空模中涂上黄油。
　　9、再撒上一层干面粉。
10、将蛋糕糊装进裱花袋中，挤入模具中，震荡一下，放进预热170度的烤箱中层，烤制30-40分钟左右即可。

郑州市蛋糕培训-百甲西点培训学校188-0377-6588
面向中原区、二七区、金水区、惠济区、上街区、管城回族区，新郑市、登封市、新密市、荥阳市、巩义市、中牟县招收学员！！

词条
词条说明
南阳学糕点生日蛋糕哪家好
百甲烘焙培训学院培训188-0377-6588实战培训，良心培训，高端培训，全面培训！学习咨询：18803776588（微信/QQ同步）培训老师烘焙领域专业12年专业经验，曾工作于杭州85℃，深圳洋果子西点，罗帝可可咖啡西餐厅，……实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家！南阳哪里学糕点哪里学生日蛋糕百甲烘焙培训学院培训是国内少有的以名店85℃特色产品和技术为培训内容的机构，是一家以
鹤壁蛋糕培训鹤壁西点培训学校
鹤壁蛋糕培训学校鹤壁西点培训学校百甲烘焙培训学校：18803776588 百甲实战烘焙培训是国内少有的以名店85℃特色产品和技术为培训内容的机构，是一家以培训室和实体店结合DIY蛋糕培训机构，高端的烘焙技术培训，蛋糕，面包培训就选较多人学习的百甲蛋糕培训学院。课时短，实用性强，专门为开私家烘焙的朋友而设计的短期蛋糕培训。你可以没有基础，你可以学习时间自由安排，你可以没有私家烘焙经验，我们全程指
湖北蛋糕甜点创业班
湖北蛋糕甜点创业班、湖北西点培训学校-百甲烘焙学校：188-0377-6588 湖北学蛋糕培训，甜点培训,西点培训,烘焙技术还是来湖北百甲蛋糕培训学校, 百甲实战烘焙培训学校，欢迎烘焙爱好者以及蛋糕店老板和西点烘焙从事者前来学习升级甜品做到一半时-发现奶油不够用？想要隔水加热时，才发现忘了先烧开水？湖北蛋糕甜点创业班打算进行最后的完成步骤，却发现面团还要静置1小时？……为了防止诸如此类的突发
浙江较专业的翻糖蛋糕培训中心
浙江较专业的翻糖蛋糕培训中心-百甲烘焙培训学院18803776588-韩式裱花翻糖专修班：1、翻糖的认识与制作 2、翻糖工具的认识与使用3、翻糖蛋糕的起源和发展 4、翻糖蛋糕原材料的选择 6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面蛋白糖霜配方制作7各种用途蛋糕及装饰制作8、糖皮和坯子制作9、花边制作、吊线装饰制作 0、翻糖颜色调配与装饰花卉上色色粉和色液的使用特殊颜色的调制方法11翻糖花卉：马蹄莲铃兰