电磁油炸机有什么功能

时间：2017-01-03

电磁油炸机在使用中，除具有较其优异的节能特性外，可精准控制食品加热温度、湿度、时间等因素，从而大大提升食品加工效率和成品的品质。该技术以其精准、节能、环保等优良特性必将引起新一轮行业技术变革和产品换代升级，对社会、企业产生良好的经济和社会效益，助力食品加工企业跑赢市场。

电磁油炸机适用说明：电磁炸炉升温快、温控装置、可限定加热温度，节约电能更省钱；适用于西餐厅、咖啡厅、麦当劳、肯德基、特色小吃店等要求快速油炸鸡腿、香肠等食物的单位。详细介绍：

1、效果：采用电磁加热，预热速度快，比发热管炸炉省电20-30%，省电就是省钱；

2、安全：防水、防漏电、防油、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；

3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；

4、环保：无明火，无烟尘，无废气，**静音设计（45分贝以下）；

5、美观：全不锈钢精工打造外壳，加厚底板、坚固耐用、美观大方；

6、智能化设计：**大线盘、均匀加热、5档磁控开关，精准温度控制；

7、采用技术先进的德国Infineon IGBT模块设计，**长的使用寿命；

8、先进微电脑控制，具有**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

9、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备

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词条
词条说明
巧妙使用油炸锅的工作原理-鼎康
提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。利于环保，节省炸油，本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控
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