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词条说明
设备优点:燃气加热升温快,节能环保,无污染。爆炒快保留原香味。搅拌方式采用特殊转动使行星搅拌器与锅体充分接触。实现公转与自传的不整数转动比。是锅内搅拌无死角。
产品特点:以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。以一定压力的蒸汽为热源,加热均匀、加热时间短且温度容易控制;可倾式夹层锅更适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部可装法兰出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,方便作业。 2、产品用途:应用于熟食、糕点、饮料、果汁、果酱蜜饯乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮配置、熬制、蒸煮与浓缩之用
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