鲜美滋带您认识下鱼糕，去腥，增鲜，增厚味，鲜美滋厂家

时间：2017-01-11

产品简介

型号：SL5868P 
标准：GB/T3785，IEC651typc2，ANSIS1.4type2
测量参数：普通声级LP
          等效声级（积分声级）Leq（10秒、1分钟、5分钟、10分钟…….）
          统计声级Ln
测量范围：
LP:  A计权：30-130dB
C计权： 35-130 dB
线性：  35-130 dB
Leq：   30-130dB
Ln：    0-**
分辩率： 0.1dB
准确度：1dB
时间特征：快/慢
内置效准信号：94dB
报警设置：30-130dB
报警输出：继电器触点
信号输出：0-2V直流（交流可选）
记忆功能：30组
具有较大值保持功能
具有自动关机功能
计算机接口：RS232C
电源电压指示：低电压指示
电源：4节7号电池
尺寸：236×63×26mm

词条
词条说明
牛肉干也需要增厚味，鲜美滋给您个说法
牛肉是中国人的*二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。经过多到工序后才能做出成品牛肉干，风味种类层出不穷，但问题也随之出现了，牛肉干的牛肉味不足
鲜美滋在肉制品中调香调味的基础应用
随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，人们迫切需要减轻繁重的家庭厨房生活，追求方便而舒适的时尚消费，这一切推动了食品加工业的迅速发展。同时，各地消费饮食习惯的不同，促进了肉制品向风味各异的方向发展。“民以食为天，食以味为先”，相对于色、形及保鲜，调香调味的研究是内容较丰富、影响较深远的一项工艺，味之泉公司产品多样化，应用多元化的发展，追求着食品调味的较*。下面介绍一下肉制品调香调味的基本方法。
鲜美滋去腥增鲜增厚味
上海味之泉生物科技有限公司（源于洛阳味之泉调味技术有限公司），专注于食品调味料的研发和生产。自2006年以来，先后与国内多家食品企业建议长期的合作关系。公司旗下拥有“味之泉”和“鲜美滋”两大品牌，“味之泉”主要专注于速溶香辛料，“鲜美滋”主要专注于增鲜调味料，味之泉将持续为客户提供个性化的调味解决方案。
鲜美滋去除鱼腥味、增加鱼香味，这才是完美鱼丸
鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼丸产品毕竟原料都是以淡水或海水鱼糜为主，配合其他辅料调制而成。所以先天存在鱼腥味的问题，鱼肉不足，好多厂家为止头疼。鲜美滋产品针对此问题有很好解决办法，它不单可以去腥味，增加鱼肉的香味，还可以保持鱼丸的鲜度不流失。鱼丸中营养分析 1、鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、