郑州三大蛋糕培训学校百甲**名

时间：2017-01-12作者：南阳市一晴商贸有限公司浏览：94

郑州三大蛋糕培训学校百甲**名18803776588这是我在百甲烘焙学校学成归来**次做这样的明酥甜点，成品外形那一层层的绿色，真的惊艳到我了，真不敢相信这竟是我自己做的，之前我可是馒头都不会做的，这要感谢百甲烘焙学校的所有老师老师,是你们创造了的平台 让我有了满满的收获,说心里话,在百甲学蛋糕的日子,是我一生都不会忘记的美好回忆,那里有严格的培训老师,那里有开心的同学,在那里我收获了太多太多，不说废话了，现在把做法分享给大家吧！
外表如翡翠般诱人,切开红、黄分明的内馅,入口先酥后糯,从外到里层层叠叠，酥的掉渣。
冷却后的蛋黄酥，儿子一口气就吃了俩，直呼好吃。按老师的配方，我又做了5个加了红曲粉的，成品出来漂亮如花/
百甲高级蛋糕西点技术培训，是一家专业高级蛋糕西点??培训机构！18803776588也是一一家专业翻糖蛋糕培训机构！课程安排紧凑，以实战技术为主!
学蛋糕技术，就选择学员多的，更多人选择，当然没错！良心培训，实力培训，才会学员多！有图有真相，你才不会花冤枉钱！
【主料】郑州三大蛋糕培训学校百甲**名普通面粉151克   猪油57克  糖粉18克  清水62克
【辅料】低粉123克  抹茶粉4克  猪油64克  咸蛋黄10个  豆沙馅200克
【抹茶蛋黄酥的做法】
1.低粉123克、抹茶粉4克、猪油64克混合
2.郑州三大蛋糕培训学校百甲**名慢慢揉搓成油酥面团，加盖松弛
3.将面粉151克、猪油57克、糖粉18克、水62克，分次少量的加入清水，搅拌均匀后，揉成面团
4.像做面包那样揉到扩展阶段
5.盖上保鲜膜松驰1小时
6.咸蛋黄略微喷些白酒后，入烤箱180度烤到蛋黄底部冒小油泡后取出，冷却
7.待冷却后，郑州三大蛋糕培训学校百甲**名用分好的豆沙馅（豆沙馅20克一个）包好搓圆备用
8.醒好的油皮和油酥面团分别分成10份
9.取1个油皮面团略压平，包入1个油酥
10.用虎口慢慢收口捏紧，收口捏紧朝下，再略搓圆，将所有包好的面团盖上保鲜膜，静置松驰20分钟
11.将松驰好的面团取1个，用手按平，再用擀面杖擀成椭圆形
12.从上至下卷起
13.全部卷好后，盖上保鲜膜静置松驰20分钟
14.松驰好的面团，郑州三大蛋糕培训学校百甲**名取1个用手按平，用擀面杖从中间向上、下擀成长条
15.由上至下卷起
16.加盖保鲜膜静置松驰20分钟
17.松驰完成后，取1个松驰好的面团，对半切开
18.两个放在一起切口朝上，擀平
19.放入准备好的内馅，用虎口慢慢捏紧
20.收口朝下，郑州三大蛋糕培训学校百甲**名排入烤盘（不是不沾盘的要铺上油纸）烤箱180度预热
21.入烤箱、中层、烤20-25分钟(内馅本身就是熟的，所以烤的时候适当注意一下时间和温度，以防表面上色过深)。
1、不同的烤箱，时间和温度请自己掌握。
2、猪油可以用色拉油代替，或者一半猪油，一半色拉油，只是那样没有猪油的酥。
3、郑州三大蛋糕培训学校百甲**名每次擀卷后，都要给面团充分的时间松驰，较少20分钟，只有经过松驰后，面筋才会软，*擀开，不易破裂。
我们的承诺：
1、所有课程每月1号开课，*基础，也可随到随学.(每月前3名免费住宿,并赠送15G烘焙资料）2、如没有充足的长期时间，可分次不定时学习，直到学完课程为止！3、我们手把手教学，一对一指导，随到随学！早学早受益！4、让您一次交费，不再另收其他学习费用，终身免费进修！5、免费提供培训期间的工具，每人一套，毕业时退还即可。6、热水、无线网络、免费提供床上用品。百甲实战培训：百甲烘焙培训学院免费咨询电话：400-990-5356联系电话：18803776588栗老师  QQ：2065496343       微信：18803776588地址：河南省南阳市张衡路与名山路交叉口（地图导航搜：百甲烘焙培训)


南阳市一晴商贸有限公司专注于南阳西点学校,南阳蛋糕培训,南阳面包培训,南阳翻糖蛋糕培训,南阳糕点培训,南阳烘焙学校等

• 词条

  词条说明

• 南阳去哪学翻糖蛋糕去哪学韩式裱花

  南阳去哪学翻糖蛋糕去哪学韩式裱花188-0377-6588百甲.烘焙培训学院-韩式裱花翻糖专修班： 1、翻糖的认识与制作 2、翻糖工具的认识与使用3、翻糖蛋糕的起源和发展 4、翻糖蛋糕原材料的选择 5、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面 蛋白糖霜配方制作6各种用途蛋糕及装饰制作7、糖皮和坯子制作8、花边制作、吊线装饰制作9、翻糖颜色调配与装饰花卉上色 色粉和色液的使用 特殊颜色的调制方法10、翻糖花卉：马

• 新乡烘焙培训新乡面包培训学院

  百甲烘焙学院：188-0377-6588 新乡烘焙培训学校 牧野区面包培训、卫滨区烘焙学校、*区私房烘焙培训、凤泉区面包学习、长垣县烘焙学校、封丘县学面包、辉县烘焙培训基地、获嘉县面包做法、卫辉学烘焙技巧、新乡县烘焙培训中心、延津县DIY烘焙、原阳县西点蛋糕培训学校。（电话/微信/QQ）：18803776588 欢迎烘焙朋友们为烘焙行业升级新技能！ 烘焙办理战略 烘焙店投入每一个新项目都要思考它

• 浙江较专业的烘焙学校

  浙江较专业的烘焙学校-百甲烘焙培训学校188-0377-6588是一家专门从事西点培训、蛋糕培训、面包培训、翻糖蛋糕培训、韩式裱花培训、慕斯蛋糕培训、**酵母面包培训、饮品奶茶、咖啡、法式西点、DIY西点蛋糕饼干培训、婚礼蛋糕培训、港式及台式甜品技术开发、应用、技术咨询、培训、店面管理与策划等服务的企业。 本着成就学员梦想，一直努力秉承甜品文化理念，辅助学员创业，在未来的道路上，与学员一起在中国市

• 许昌烘焙培训许昌面包培训学院

  许昌学蛋糕可以选择百甲蛋糕培训学校：188-0377-6588 许昌蛋糕培训，百甲蛋糕培训、学面包烘焙技术还是来许昌百甲蛋糕培训 百甲实战烘焙培训学校，欢迎烘焙爱好者以及蛋糕店老板和西点烘焙从事者前来学习升级 许昌烘焙培训许昌面包培训学校教你做**世界裸蛋糕 总说女人有两个胃，一个属于正餐，一个属于甜点。 许昌市、禹州市、长葛市、魏都区、 魏都区、许昌县、鄢陵县、襄城县烘焙培训、面包培训学校说所有女人