早春养生怎么吃?

      春天来了,天气逐渐变暖和了,春养生该怎么吃呢?这七种食物当然不容**…
    
    1.红米
      红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温,早春养生应该吃些红米。它富含众多的营养素,其中以铁质较为丰富,故有补血及预防贫血的功效。另外,它含有丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病,又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
    2.红萝卜
      红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的**作用。
    3.菌类
      高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素及多矿物质,这些都是形容食用菌类的益处,早春应该多吃菌类食物。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的**峰,被称为上帝食品,**食品。
    4.番茄
      每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用,而其所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,对消化也可起到辅助作用。
    5.西兰花
      抗衰老食谱上总能够看到西兰花的身影,它是一种非常有用的抗衰老食物。因为它富含花青素,这是一种易被人体吸收的抗氧化剂,可以减缓人体内的自由基,从而延缓衰老。
    6.黄豆
      黄豆真的是**物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
    7.橙子
      在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

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  • 香菇的营养与吃法

    香菇素有"山珍**"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。 它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 推荐吃法: 香菇里脊 材料: 猪里脊肉、水发香菇、精盐、味精、绍酒、葱段、鸡蛋清、芝麻油、熟猪油、湿淀粉。 做法

  • 美味健康冻出来

    草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质,这些营养素对生长发育有很好的促进作用。 而草莓中含有的维生素C能消除细胞之间的松弛,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。饭后吃些可分解食物中的脂肪。从而达到美白瘦身的功效。 《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。 草莓也具有明目养肝的作用,而且除可

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