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一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用。*提醒,春季饮食注意以下几点。? ? ??“多?主?少?副”? ? ?即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体*力和防御功能较易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉
南瓜 南瓜是较值得推荐的应季食品。南瓜多糖是一种非特异性*增强剂,能提高机体*功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对*系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 吃法推荐:南瓜焖饭,南瓜饼,南瓜粥 柿子 柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。生吃鲜柿,对咳嗽虚热
春雨润泽万物,植根于地下的笋类也随之破土而出,莴笋、芦笋、竹笋因富含水分、维生素、矿物质和膳食纤维,有着“春季菜王”的美誉…… 莴笋,防过敏高手 莴笋可是当之无愧的“春菜”,含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养成分,特别是莴笋叶中维生素C含量比茎高15倍,因此大家别轻易丢掉莴笋叶这个宝。日本研究人员发现,莴笋中含有一种特殊成分能抑制肥大细胞释放组织胺等化学传导物质,可抵抗春季因过敏引发的鼻炎。
冻干草莓粒是水果皇后、可爱酥脆、润喉健齿、可长期储存。由于运用冻干技术处理较大程度保留了营养成分与诱人的外观。 营养成分: 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,
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