**维生素E的脑保护作用

时间：2017-03-09

众多研究表明，人体代谢中产生的氧自由基以及引发的脂质过氧化是造成脑损伤后细胞破坏的原因之一。而**维生素E作为一种**抗氧化剂，近年来频繁被证实具有脑保护作用。下面科鼐介绍**维生素E脑保护的具体机制： 

正常情况下，自由基的代谢保持着动态平衡，参与许多代谢过程，发挥着重要的生理作用。脑是体内较重要的器官,是调节机体代谢的**,对体内各种不良信号非常敏感。除脂肪组织外，脑是全身含脂类较多的组织，脑干中的1／2是脂类且氧在脂类性溶剂中溶解度高,脂类易受自由基的攻击而发生脂质过氧化反应。 

已有大量的基础研究显示，在脑缺血时自由基*剂能使自由基的毒性减弱或消失,缩小梗死面积,减轻神经元损伤起到脑保护作用。**维生素ｅ具有*自由基和稳定细胞膜的作用，维生素ｅ可以有效预防心血管病、动脉粥样硬化、癌症等疾病。试验表明，缺血时脑内维生素ｅ含量减少,食入或注射**维生素ｅ可减少缺血区脑组织丙二醛（ｍｄａ）的含量。 

事实上,所有的生物细胞时刻都面临着各种各样的氧化胁迫,与此同时细胞内又有各种各样的抗氧化系统调节或阻止氧化胁迫的进行和危害。具体的器官组织对氧化胁迫的承受能力取决于细胞所受的氧化胁迫程度与细胞自身的抗氧化能力的综合平衡。当细胞的抗氧化能力被削弱或氧化胁迫的程度提高,氧化胁迫对细胞造成的危害将不可逆转,细胞也将死亡。 

我们知道，**维生素E还具有调节机体*功能，促进蛋白合成，调控相关基因表达等一系列功能。因此，对于**维生素E应用的不断探索，将对预防和**困扰人类的重大疾病如癌症、心脑血管疾病以及衰老等慢性疾病产生重要意义。 

江苏科鼐生物制品有限公司（www.）是植物甾醇和**维生素E（生育酚）及其衍生产品**生产商。研制、生产、检测设备完善，并拥有一支多年从事植物甾醇和**维生素E行业生产管理的高素质技术团队。公司拥有符合GMP标准的现代化厂房，并采用先进的生产工艺，确保能够提供高纯度且质量稳定的产品。

词条
词条说明
植物甾醇是无法被人体合成的
近几年，**根据当地居民的饮食习惯，在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇（脂），作为平衡膳食的有效补充。为什么通过这样的形式来补充人体吸收呢？科鼐告诉大家，这是因为植物甾醇是无法被人体合成的。植物甾醇无法被人体合成早在1953年，国外就开始了对植物甾醇影响胆固醇水平的研究，如今被**范围内的学者、*誉为“生命的钥匙”。不过，这个对人类如此重要的营养成分却无法通过人体自
dalpha醋酸生育酚浓缩液切记过量使用
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括桃、*、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量较为丰富的是小麦胚芽。大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学*罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病
混合生育酚浓缩液的贮存条件介绍
混合生育酚浓缩液是较主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等**溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。用途：功能性食品、膳食补充剂、化妆品，也可用于饮料（奶类制品），休闲食品，调味品以及油炸食品等行业。产品包装及规格： 20kg、50kg、190kg内涂桶装；900kg IBC桶。贮存条件：应密封保存于室温、干燥、通风、避光的环境中。澄
**维生素E也不可过量摄入
普遍认为**维生素E的人体日需要量为1525mg有抗氧化、*自由基作用，但长期大量使用维生素E,会给人体带来不小的负担。科鼐提醒：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱。服用8003200mg/d