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富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括桃、*、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量较为丰富的是小麦胚芽。 大剂量服用维生素E真的有益无害吗?美国医学*罗伯特提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病
维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。是较主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等**溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素,常被用于乳霜和乳液中,因为人们相信维生素E对于受到如烧烫伤的伤害后,能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。 特殊用途 饮食富含多不饱和脂肪(植物油、鱼类
近几年,**根据当地居民的饮食习惯,在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇(脂),作为平衡膳食的有效补充。为什么通过这样的形式来补充人体吸收呢?科鼐告诉大家,这是因为植物甾醇是无法被人体合成的。 植物甾醇无法被人体合成 早在1953年,国外就开始了对植物甾醇影响胆固醇水平的研究,如今被**范围内的学者、*誉为“生命的钥匙”。不过,这个对人类如此重要的营养成分却无法通过人体自
d-alpha生育酚浓缩液溶于脂肪和乙醇等**溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进xing激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌xing激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血
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