诸城市国邦机械有限公司专业生产油炸类设备,清洗类设备,烘干类设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制 真空油炸工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在较短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
参数:型号:GB-700 处理能力(原料Kg/次) 80 产量(Kg/次))30 处理时间(min/次) 25-60
极限真空度(MPa): - 0.092~-0.096 油温(℃) 80~100
1、机架采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。
2、纯油的油炸工艺,容油量少,提高炸油的更换率。
3、本机可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。
4、采用新技术和先进工艺制造;
5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
词条
词条说明
真空油炸脱油。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。 双室真空油炸机特点:双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这
诸城市国邦机械有限公司专业生产油炸类设备,清洗类设备,烘干类设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制何为“双室”真空油炸机?双室则是真空油炸机采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧
该机是根据蔬菜、果类食品加工行业发展的需求而设计制作的,其螺旋毛辊更能清洗物料的表面,适用于胡萝卜、生姜、洋葱、果类、枣、牛磅、薯类等物料的清洗、去皮、抛光. 清洗去皮和相关硬蔬菜的清洗去皮,具有结构简单、实用,使用操作方便,拆卸、更换配件容易,外形美观等特点。 本机主要部件由不锈钢制作,以保证长期工作不锈、不蚀、等特性,符合食品加工机械卫生标准要求。
诸城市国邦机械有限公司专业制造研发油炸设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制。 薯片薯条加工流程: 1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装. 薯片薯条加工制法: 首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。 清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入*二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉
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