合肥市肥东县市场监管局开展食安品全专项整治行动

时间：2017-03-21

合肥市肥东县市场监管局开展食安全专项整治行动

近日，按照省市食品药品监管局关于开展进口牛肉排查工作的紧急通知，肥东县市场监管局在全县范围内开展了食品仓储等专项整治行动。经清查，该县暂未发现违法销售的进口牛肉，对一起涉嫌未取得检验检疫合格证明冷冻羊肉案件移送畜牧水产局。

这次专项行动整治的内容主要包括：一是摸清全县食品仓储户底数，对各类市场销售和经营者冷库储存的肉及肉制品开展清查，此次共登记造册6户食品仓储企业；二是严格落实市场主体责任，督促市场开办者（冷库出租者）加强对食品批发市场、农贸市场内经营者的管理，发现索证索票手续不全、来源不明的进口牛肉一律不得进入市场销售，发现问题线索后要及时向食品安全监管部门报告；三是规范市场检查流程，统一印制食品经营单位现场检查文书，各市场监管所对食品经营户要一户不漏，逐一检查，并留存检查记录，对未按规定执行食品安全管理制度的，一律下达书面整改通知，限期整改。

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奶粉水分测定如何选择检测仪器
奶粉水分测定如何选择检测仪器：研究资料表明，水分的含量是食品重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量**过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分为3.0～5.0%，不能**过此范围，若为4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分仪提高后奶粉易变色，贮藏期降低，另外有些
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抗生素喹乙醇残留检测仪快速检测喹乙醇残留,喹乙醇残留检测仪CSY-E96K喹乙醇残留检测仪采用固相酶联*吸附ELISA的原理,即酶联*法；可定量快速检测抗生素药物喹乙醇以及青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留，喹乙醇残留检测仪广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。技术参数： ☆波长范围:300nm-1000nm ☆波长准确度:±2nm ☆
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