哪里有油焖大虾培训学费是多少

时间：2017-04-06

哪里有油焖大虾培训

食品简介

油焖大虾，出自湖北，源于江汉油田，是近年来*兴起的一种特色菜肴。起初油焖大虾起源于排档之间，因其食之味道香浓，口感丰富，而深受人们的青睐。在短短几年间**武汉乃至整个湖北省内的各个大排档、夜宵摊点，并且向餐馆酒店成功进军，使得上市场上小小龙虾时常出现脱销，供不应求，且原料价格一涨再涨。

食品特色

优质龙虾，虾肉饱满，经过专业烹制，使其油焖大虾麻、辣、鲜、香各种味道相融得恰到好处；汤汁香浓，味觉层次感十分丰富；虾肉进口富有弹性，口感冲击力很强，鲜辣开胃，食之回味无穷。

在盛夏夜晚，叫上一盆油焖大虾，配上冰镇啤酒，微风轻飘，畅享夜景，真正一个字，那就是“爽”啊！

项目市场

油焖大虾近年来在江汉平原声名鹊起，普受食客喜爱，经营者生意甚是红火，周边地区的食客纷纷慕名而至，外地人更是借地利之便，常常在餐馆美食之后，还要打包带回家中细细品尝。

以特有的配料和方法，使“油焖”虾肉融入丰富的味料，如此加工而成的油焖大虾，色泽鲜艳，味觉香辣鲜美，使之食用之后余味难尽，浓香持留。经营者半夜三更**进货，从早至黑，从初处理到成品忙个不停，赚个满脸堆笑。

每年初夏开始便是油焖大虾进入市场旺销季节，凡到过江城武汉的客人均可一睹此景！在武汉市复兴村一带，许多单店仅凭夜市专营油焖大虾，一夜收入竟达几万元！现已引起业内人士及社会的高度关注。

食品味型

湘味轩美食培训基地，经过对市场考察论证，油焖大虾这一美味食品在我国很多地方尚未被人们发现，相信不久的将来一定会火遍大陆各个角落。为了适应和满足各地食客对这一美食的口味需求，经过反复研究探索，以湖北油焖大虾原始制作工艺为基准，对口味味型进行了*的研制，使之推向市场，更能被人们广泛接受，让食者畅享风味十足的油焖大虾，同时给经营者创造更高的效益。

香鲜味型香辣味型麻辣味型酱香味型

五香味型蒜香味型酸辣味型腊香味型

培训细则

1、加工用具介绍；

2、食物材料来源；

3、调味原料选用；

4、调味基本知识；

5、原料加工初处理；

6、烹制工艺过程；

7、核心味汁的调配；

8、开店（或摆摊）经营形式；

9、食品价位确定

10、经营选址及生意窍门。

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咨询热线：师经理 18390908572（微信）

咨询 QQ：1062323377

联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层

乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站从洞井铺坐502至东屯渡桥东站坐703至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

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湘味轩总部部分项目一览表：

湘味轩：早餐面点类——长沙德园包点培训，馒头培训，烧麦培训，花卷培训，肉包培训，营养粥培训，蒸饺培训，馄饨培训，灌汤包培训，小茏包培训，绿豆粥培训，钵子糕培训，米花糕培训，生煎包培训，蒸饺培训，油条培训，芝麻球培训，现磨豆浆培训、营养稀饭培训等

湘味轩：早餐粉培训/面类——牛肉粉培训培训，羊肉粉培训培训，猪脚粉培训培训，鹅肉粉培训，鸭血粉培训丝，原味汤粉培训，鱼粉培训，卤粉培训，螺蛳粉培训，长沙米粉培训，桂林米粉培训，炒码粉培训，湖南米粉培训，酸辣粉培训，砂锅粉培训，土豆粉培训，冰凉粉培训，凉面凉皮培训，炸酱面培训，重庆小面培训，筒子骨粉培训，过桥米线培训，肠粉培训，手工面培训等...

湘味轩：早餐饼培训类——梅菜扣肉饼培训，卤肉卷培训，手抓饼培训，肉夹馍培训，酱香饼培训，葱油饼培训，糖油粑粑培训，千层饼培训，*郎烧饼培训，荆州烧饼培训/锅盔培训，红豆饼培训，公婆饼培训，土家掉渣饼培训，老家肉饼培训，酥油饼培训，馅饼培训，南瓜饼培训，葱油粑粑培训，鸡蛋灌饼培训，金华酥饼培训，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼培训，等等

湘味轩：快餐类——浏阳蒸菜培训，卤肉饭培训，煲仔饭培训，盖码饭培训，快捷菜培训，木桶饭培训，黄焖鸡米饭培训，快餐小炒培训，特色炒饭培训等，竹筒饭培训，隆江猪脚饭培训，沙县小吃培训...

湘味轩：特色菜培训类——平锅跳水鱼，干锅鸭头培训，石锅鱼培训，重庆烤鱼培训，钱粮湖土鸭培训，鸳鸯火锅培训，麻辣香锅培训，九子香辣蟹培训，重庆/四川火锅培训、特色干锅培训，神仙鸡培训，跳跳蛙培训，特色菜培训，湘菜培训，石锅拌饭培训，杂烩海鲜火锅培训，柴火鸡培训，柴火鱼培训，纸包鱼培训，重庆鸡公煲培训，吊锅菜培训，瓦罐汤培训，吊锅菜培训，萝卜牛杂培训，三下锅培训，等..

湘味轩：夜宵烧烤类——木炭烧烤培训，无烟培训，特色烧烤培训，烤生蚝培训，海鲜烧烤培训，辣卤海鲜（新）培训，特色烤猪蹄培训，开心花甲培训，锡纸烧烤培训，铁板烧培训，麻辣烫培训，串串香培训，砂锅粥培训，长沙口味虾培训，油炸小吃培训，风味龙虾培训，唆螺培训，烤锅巴培训，锡纸脑花培训，炒粉炒饭培训..

湘味轩：卤水类——绝味鸭霸王培训，酱板鸭培训，卤菜培训，果木烤鸭培训，热卤培训,桂花坛子鸡培训，神仙鸡培训，盐焗鸡培训，夫妻肺片培训，卤海鲜培训，卤龙虾培训，平江香干培训，德州扒鸡培训...

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