春季吃什么蔬菜好适宜春季吃的时令蔬菜

时间：2017-04-17

    蔬菜水果是我们的生活中较健康的食物。那么春季的时候，我们能吃什么食物来帮助我们养生……
荠菜
    荠菜是一种野菜，也是春天里较有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜，因为它对气温要求比较低，回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久，而且荠菜的味道非常鲜美，《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜，可以代替味精。用点荠菜、豆腐还有小蘑菇做汤，简简单单，味道却鲜美无比。
香椿
    香椿是多年生落叶乔木，中国人吃香椿历史悠久，早在汉朝，香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品，进贡到宫廷。按照中医的理论，香椿叶味辛、性温，入肝经、肺经，有宣发疏泄的作用。
榆钱
    榆钱是榆树的果实，术语叫做“翅果”。由于它的形状薄如钱币，所以诗中有这样的关于榆钱的描述——“轻如蝶翅，小于钱样”，榆钱也就是因此得名的。又因为它是“余钱”的谐音，所以有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。
芫荽（香菜）
    芫荽就是香菜，原产地为地中海沿岸及中亚地区，在汉代由张骞出使西域的时候引入，所以又被叫做胡荽。在北方一般在秋冬播种，春季收获。芫荽本身有一种浓烈的香气，很多人特别是小孩子不喜欢香菜的味道，可能终生不吃香菜。

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千万别小看黄瓜
黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的可以选择。但是大家千万不可以小看黄瓜，黄瓜还含有大量的营养物质，可以帮助我们改善体质，那么黄瓜具体有哪些功效呢？接下来为你具体分析…… 1.顺发亮甲黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。 2.美容护肤现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具
美滋美脆冻干草莓的吃法，哪种吃法较好吃？
1.直接食用：就是草莓原味,口感还不错,没有添加任何的调味品及添加剂，请不要再有人讲不好吃，这个不是以美味立足于市场的。 2.泡茶搭配：玫瑰，柠檬，洛神花，桂花，菠萝粒，芒果粒等，做成美味的花果茶。泡茶的味道不错喔. 3.牛奶搭配：大人、小朋友的牛奶、酸奶里放上几粒冻干草莓，味道自然不必说啦，更完全提升您喝奶的速度和乐趣哦~ 4.甜品做法：您家的色拉、自烤蛋糕上放上整粒或是磨成粉的冻干草莓，不
五谷杂粮能美肤
对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的较佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得**。不同的食材，选择不同的做法，虽然营养成分是不变的，但是口感却千变万化。。。薏米适合煲汤薏米像米更像仁儿，所以也有很多地方叫它薏仁。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米虽然是一种米，但是性微寒，所以并不适合煮粥
香椿的营养与吃法
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远**其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿头含有较丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的**。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁