诸城市国邦机械有限公司是国内较早开发生产:油炸机、油炸锅、油炸炉、电炸锅、电炸炉、油水分离油炸机,油水混合油炸机,电加热油炸机,烧煤油炸机,燃煤油炸机,恒温油炸机,电加热自动控温油炸机,全自动油炸机,电加热全自动油炸机,纯油型油炸机,炸花生米油炸机,炸薯片薯条油炸机,炸油条油炸机,炸锅巴油炸机,炸沙琪玛油炸机,炸蚕豆油炸机,炸青豆油炸机,燃煤全自动油炸机,油炸食品生产线、低温油炸机械及油水混合(油水分离)油炸机、油炸流水线的厂家。多年来通过借鉴国外先进油炸工艺和技术,不断改进、优化,形成现有一系列大洋牌油炸设备。 油水混合的特点:油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油50%,节电、节煤40%,不锈钢制造,安全卫生。
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词条说明
诸城市国邦机械有限公司专业制造研发油炸设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制。
诸城市国邦机械有限公司生产的 全电油炸机特点: 1.先进的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁 自动搅拌油炸机介绍, 使炸制的产品始终如一, 既提高了产品品质油炸机, 延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。 2.本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程 中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。 3.采用本设备能大幅度提高产品质
气泡清洗机主要用于蔬菜,水产,红枣、大枣的清洗,并可用于胡萝卜、苹果、马铃薯、土豆等的清洗,更适应生长在泥土中的果蔬,洗净度高,能保持原有色泽。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。
在传统油炸工艺中,已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制,但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决,影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中,果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化,造成细胞组织破裂,因而严重影响了产品的组织形态。 现在,我们国邦机械在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺,很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,提高了产品质量。 真空油炸主要工艺如下:
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