真空渗糖设备结构组成:
真空渗糖设备成套系统主要包括化糖罐、真空渗糖罐、真空泵、糖浆循环泵、过滤器、电控系统、管路系统、设备平台等。
化糖罐:用于对糖液的溶解,可制作为电加热或蒸汽加热形式。
真空渗糖罐:产品渗糖的主罐,可制作为电加热或蒸汽加热形式。
真空泵:用于对抽取罐内的空气,达到真空
糖浆循环泵:用于高浓度糖液的输送和循环
过滤器:用户过滤糖浆中的杂质
电控系统:控制泵及电加热系统的工作
管路系统:对各设备进行连接
词条
词条说明
应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。 饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,**高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。 蜜饯中的应用:可以用于
搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民共和国食
电磁型炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒锅采用电磁或蒸汽加热形式,炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。炒锅使用先进的传动与机械密封结构,炒锅使传动部分与锅内洁净、卫生。炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。炒锅是性能优良的食品加工设备。该系列设备为自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装
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公司名: 诸城市隆宸机械有限公司
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地 址: 山东潍坊诸城市山东省潍坊市诸城市皇华镇寿塔工业园
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