设备特点:
1.蒸汽夹层锅特点:以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
2.燃气夹层锅特点:以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热快,热效率高。金属纤维的均匀透气性与空气的均匀预混,燃烧十分稳定,燃烧面温度分布均匀,更节能更环保更可靠。
每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
3.电加热导热油夹层锅特点:本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。
请选用正规公司生产的导热油。
词条
词条说明
1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L。 2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质:锅体内外全采用不锈钢sus304。 4、带搅拌装置锅体:**部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。 6、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。 7
低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点,食用油在八十五摄氏度左右沸腾,解决了高温油炸食物产生物的弊病,油炸结束后通过负压高速脱油技术,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了产品的成本和高油食品不健康的问题,出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确,真空泵采用与本设备高度匹配定制产品,可以快速排出油炸食品内的水分,使其膨化变脆,颜色不变化,营养不流失。 适合产品:水果、果片、蔬菜、海鲜
诸城市鑫烨机械有限公司多头搅拌炒锅采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺,电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;如果您对液压升降全自动多头酱料搅拌炒锅的信息有什么疑问,请与我公司进行进一步联系,获取更多信息。
真空油炸机的优点: 1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存
公司名: 诸城市鑫烨机械有限公司
联系人: 李经理
电 话: 0536-6359049
手 机: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山东潍坊诸城市诸城市舜王街道箭桥路78号
邮 编: 262200
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沁鑫商用电磁炉 QX-P420-E112单头电磁低汤炉 电磁单头煲汤炉
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