小苏打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。是一种工业用化学品。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,440℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。碳酸可直接作为制药工业的原料,用于胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用较广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
词条
词条说明
氯化钙为无色立方结晶。一般商品为白色、无臭、味微苦。吸湿性较强,暴露于空气中较易潮解。易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、。与氨或作用,分别生成CaCl2·8NH3和CaCl2·4C2H5OH络合物。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物,逐渐加热至 30℃ 时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至 200℃ 时变为二水物,再加热至 260℃ 则变为白色多孔
产品用途: 1、化学工业用作制造水玻璃及其它化工产品。 2、洗涤工业合成洗涤剂的填充料。 3、造纸工业用于制造酸盐纸浆时的蒸煮剂。 4、玻璃工业用以代替纯碱做助溶剂。 5、纺织工业用于调配维尼纶纺丝凝固剂。 6、用于有色金属冶金、皮革等方面。
元明粉,学名为,无水的称为元明粉,有1 0个分子结晶水的称为芒硝。元明粉外形为白色粉末,无臭,味咸而带苦,能经得住强热;在温度88 8℃以下,保持固态,**8 88℃时则变为液体,是一种很稳定的盐。易溶于水,当溶液温度从0℃提高到32.4℃时,其在水中溶解度浙增,但继续升高温度,其溶解度下降。 元明粉主要用途有: 1、作染料填充剂。生产染料和部分助剂时,作调整至标准浓度的填充剂,这类元明粉
无水又称氧 英文名:Anhydrous Sodium Sulfite 分子式:Na2SO3 分子量:126.04 性状:本品为白色结晶或粉末;无臭。 本品在水中易溶,白色六方棱柱形晶体,溶于水(0℃时,12.54g/100ml水;80℃时283g/100ml水),在33.4℃时溶解度约为28%,水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5。微溶于醇,不溶于氨。在空气中易被氧化成。为强化还原
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