每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,较也。”夏至是一年白昼较长的一个节气,夏至气温多以闷热、多雨为主,从中医学上讲也是人体阳气较盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时节。
在这个节气里,很多人都会出现身体不适、胸闷气短的现象,因此在夏至做好各方面的养生工作至关重要!
下面小编为大家介绍几款代表性食物,供大家参考。
奶油冬瓜球:生津除烦,补虚损,益脾胃
配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法:将冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤.上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球到入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
荷叶茯苓粥:清热解暑,宁心
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
凉拌莴笋:利五脏,通经脉
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可食用。
地方习俗:冬吃饺子夏吃面
民间有“吃过夏至面,一天短*”的说法,说的是夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。但却也从另一个角度说明了民间夏至吃面条的习俗之广。特别是在中国的北方,很多地方都有“冬至饺子夏至面”的说法。
促进饮食吃苦瓜
夏至的饮食调养,应多吃苦味、咸味,和清凉的食物。夏时心火当令,心火过旺则克肺金,根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。所以苦瓜不失为夏至日的较佳蔬菜。
和夏至饮食同样重要的是喝水,夏至以后,即将开始一年里较热的天气——入伏。夏天出汗较多,相应地多喝水是解热去暑较基本的方法。
喝水虽然是较平常之事,但是关于如何喝水,喝什么样的水,其中也有很多讲究。
消夏避伏 喝杯欧漾纯净水解暑
词条
词条说明
每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,较也。”夏至是一年白昼较长的一个节气,夏至气温多以闷热、多雨为主,从中医学上讲也是人体阳气较盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时节。 在这个节气里,很多人都会出现身体不适、胸闷气短的现象,因此在夏至做好各方面的养生工作至关重要! 下面小编为大家介绍几款代表性食物,供大家参考。
随着人们生活水平的日益提高,对健康生活的呼声也越来越高,尤其是近几年水污染每况愈下,人们越来越重视饮用水的安全问题。我们该如何保护家人的健康呢? 闽台欧漾净水前置净水器,健康生活每一天 作为净水的首要环节,前置净水器较为重要,掌控全家的首要生命环节。 什么是前置净水器? 前置过滤器是被安装在自来水管道的前端设备,因此被称为前端过滤器。这种过滤设备首道过滤设备,主要是过滤自来水当中的泥沙、铁锈、红
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我们每天需要补充多少水? 喝水的总原则是:一天不要少于1500毫升,但也不要**过3000毫升。 温馨提醒 正常成年人体内的含水量为60%~70%。人们不吃食物可以维持近两个月的生命,而一旦离开水,则生命仅能维持几天。人类如果没有水,会因体内的废物积集而中毒致死。 饮水,是每个人每天都会做的事情。但是,饮水,可并不仅仅是为了解渴,饮水的主要作用是什么?口渴是一种生理现象,喝水自然能够解渴,但解渴却
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