如何正确使用可乐饼油炸机欢迎选购有为科技土豆饼油炸机

时间：2018-11-23

作者：诸城市有为机械科技有限公司

先介绍一下可乐饼油炸机设备

1.该油炸可乐饼生产线设备设有自动刮渣系统，可以连续不断的将油炸过程中产生的油渣由底部带走，克服了常规油炸机的缺陷。自动过滤，能保持炸油清洁，大大延长炸油的使用寿命，*频繁换油，使榨汁的产品始终如一，提高了产品品质。

2.采用热交换式加热，使用循环油泵使油在过程中始终处于均匀循环状态，以保持有槽内油温恒定，使产品质量达到一致。

3.主网带上部设有防漂浮网带，以防止产品在油炸机内上浮，确保了产品的油炸效果。

4.安全性能优良，油炸机在无油，少油以及油温**出设定范围时，加热装置自动断电，发出警报，多温区设计，温度可以根据产品工艺要求加以设定。

可乐饼油炸机设备操作流程：

1.输送：将成型后的产品输送到下一个程序。

2.上浆：将成型机生产出的胚料表面进行浸浆，浆液利用卫生泵进行循环过滤，可以进行有效的作用。

3、裹糠：把可乐饼表面均匀裹涂一层面包糠。

4.油炸：采用双层网带结构，可满足前期下沉，后期漂浮类产品的炸制，合适产品的炸制过程、设备可以选自动补油功能，也可以配装自动过滤或真空过滤设备，解决在线过滤问题，有效的提高了炸油的品质，减少了频繁清渣的困扰。

5.冷却：利用风吹的原理将产品的中心温度降至速冻前的温度要求。

可乐饼作为一种地方特色小吃，其香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻而受各地朋友们的喜爱，公司生产的小可乐饼油炸流水线电加热油炸成套设备是结合上浆、上粉、油炸于一体的实力油炸设备，可完成大批量的生产。

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