另一类是大米磨粉后直接放到米线机中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。小型米线机制作的干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。自熟米线机制作的干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。如果您担心自熟米线机的技术问题。那么您不用担心,我们会随机免费赠送您制作米线的配方以及操作光盘,让您免去米线机的技术顾虑。
由我厂为您提供的全自动米线机价格低廉,质量上乘是您购机的理想选择。本机操作简单,传统米线加工时,大米需经粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的米线易发黑,而且一般的机器需要耗费大量的人力、财力。而新型的机器只需要将整机装好,先倒入壹瓶开水至料斗里面,开机预热,然后将泡好清洗干净的米和水一同倒入料斗即可生产出米线产品,自熟米线机且加工出的米线晶莹、细腻、口感特别好,具有一次成熟成型,简单、方便、卫生,是您理想的好帮手。我们知道生产米线的主要原料是大米。大米原料中的淀粉含量占其干重的85%以上,它的特性直接影响米线的质量等级。而没有品质优良的大米,就不可能生产出优良的米线。
在传统的作坊式生产中,通常将大米煮成米饭,经过感官品尝判断是否能作为米线生产的原料,这种方法经验性很强,一般人很难把握。对于工业化米线的生产,必须从大米的内在品质出发,了解不同大米的理化指标与可加工性、米线品质之间的关系,继以建立科学的原料选用标准。这样,才能保证产品质量的稳定性。
巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,面皮机,粉皮机,洗面机,粉丝机等
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词条说明
鸿睿多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型.小型米线机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源百分之40,减少人工百分之70以上.由于米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,产品微生物含量较低,便于长期保存. 桂林米线
当现在的你或许还是一位食品加工行业的门外汉,而且,又想在食品加工行业立有一席之地乃至成为食品行业中的*,举旗不定时,请勿需担心.徘徊.具有多年生产经验;高级技术人才团体的鸿睿机械,将为你开劈一片属于你的天地保驾**! 1. 首先选择自己熟悉的城市办厂,分析竞争对手的优点和缺点,发挥自身的长处和优势,如果场地设在没有竞争的区域,将是你大刀阔斧施展拳脚的大好时机,正所谓“没竞争没压力”。 2.
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一、凉皮机基本情况 凉皮机是我公司技术人员根据民间传统制作粉皮的原理。经过反复试验,终于研制成的一种新型生产设备。该粉皮机结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,改变了炉灶旁制作凉皮的恶劣环境,提高的工作效率,满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。 凉皮机适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,从原料入机至成品,全自动,全封闭一条龙生产。其制成品干净卫生,外观平整,晶莹透亮
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联系人: 张经理
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