诸城神龙机械夹层锅生产

时间：2019-06-21

作者：诸城市神龙机械厂

夹层锅概述

1 结构分为：可倾式、立式结构。

2、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

3、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

4、密封方式：无盖式、平盖式。

5、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架；②内外全不锈钢(SUS304

夹层锅分类:

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、神龙机械夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

夹层锅整体结构:

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

词条
词条说明
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夹层锅使用方法和注意事项
1、使用前必须首先检查电器线路，电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。外壳要有效接地，接线要牢固，如果发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。 2、搅拌器须空载运转十分钟，如无异常噪声，方可投入适用。 3、严禁在设备工作时，将手放入锅内，以免发生危险。 4、若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作。 5、减速器初次
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连续式杀菌锅生产连续式杀菌锅内部设有连续进出罐及连续运载装置，罐装食品一般以匀速或步进运动形式连续通过，在不同位置顺序完成预热、杀菌和冷却工序。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，zui大限度减少杀菌时间。连续式杀菌机的生产能力大，一般直接配置于连续包装机之后，产品包装后直接送入杀菌机进行杀菌。根据杀菌时所处的环境压力可划分为常压