行星搅拌炒锅全自动行星搅拌炒锅特点

时间：2020-01-04

作者：诸城市汇品机械有限公司

行星搅拌炒锅特点：

1、质量较高：行星搅拌炒锅，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。

3、安全性**：行星搅拌炒锅产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求。

4、适合多种空间便于拆卸：行星搅拌炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

5、搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点。

6、干净卫生：使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

7、倒料方便轻松：行星搅拌炒锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

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有很多用户知道行星搅拌炒锅却不知道它的夹热方式有哪些下面汇品机械简单为大家介绍一下吧。

行星搅拌炒锅具有良好的防水性，采用蒸汽、液化气、燃气、电加热等加热方式。

锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。

词条
词条说明
真空滚揉机操作注意事项
真空滚揉机操作注意事项 1、工作之前，首先检查真空嘴是不是畅通(有些是在滚筒盖上、有些是在滚筒内壁上方)；然后检查真空滚揉机的运转状况；再检查真空滚揉机清洗的是不是干净、有没有积水和残留等。真空滚揉机 2、把滚筒上的加料口打开，把经过盐水注射的肉块和其他腌制料一同添加到滚筒内，盖上加料口盖，检查并确保严密，将滚筒外表面擦拭干净。注意：不能把粉状的物料直接加进滚筒中，防止把粉状物料吸进真空泵内
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电加热夹层锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。电加热煮锅电加热夹层锅电加热导热油夹层锅厂家肉制品夹层锅已成为食品厂必不可少的设备，夹层锅选择多样化，加热方式分电加热、蒸汽加热和燃气加热。
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1、混糖即白糖、冰糖、蜂蜜按3：2:0.6的比例混合加入。此比例可根据当地食客的口味调整，如果当地人不爱吃甜，可减少白糖的量，增加适量的麦芽糖，因为麦芽糖甜度不高，主要起增色的效果。 2、在熬底汤时放入干辣椒、花椒是为了使汤内带有原始的辣味，类似于高汤的调底味，而在调味时再次放入的干辣椒和花椒要多于调底味时的用量，为的是给原料提辣度和麻度。 3、调味时加入点糖色，除了起到辅助提色的作用外，主要起