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时间：2020-03-08

老年人食用过多的脂肪会引起消hua不良，容易对心xue管和赶脏产生不良影响。一般来说，老年人膳食脂肪供给量占总热量的20%~25%即能满足机体需要。每日摄取脂肪量约为50克，身体肥胖者，还应适当减少。此外，食物要以植物性为主，摄入的优质蛋白减少，再增加吃肉的同时，要注意肉类的选择，可以多吃鱼。饮食要尽可能清淡，每日盐摄入量不要**过10克。因食物过咸，钠离子过多会增加心、肾负担，引发疾病。

老年人饮食误区:吃粥，老年人牙口不太好，消化能力也不好所以很多老年人长期吃粥或是吃药膳调理。但是长期吃粥的话胃部消化不好不利于排空胃部，长此以往会引起胃部的不适。而且粥中的热量不足，吃粥满足不了人体的能量需求会导致老年人体型瘦弱。所以吃粥要根据个人自身情况来，不能一味的长期吃粥。吃的菜煮太烂，生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成*汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切，急火快炒，多吃凉拌，品种多样，颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。

玖玖养老院为老人推荐秋季养生汤，木瓜花生排骨汤用料：取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精shi盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。功效：滋润皮肤，润肠tong便。

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秋天是进补的时节，但进补要有度。特别是对于老年人而言，吃对了，才能更健康、更精神。入秋之后，人们通常会感到口渴，喉咙时而也会干痒，出门的时候如果不做足护肤工作，脸上还会起一些干pi。这些，都是秋燥的表现，别小看它，重则会上火伤肺。防秋燥，重在饮食调理。适当的选食一些能够run肺清燥、养阴生津的食物，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。皮肤如果起干pi，在洗漱过后，选用一些适合自己肤质的护肤品，防止
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老人护理服务包括哪些,1、协助满足老年人的基本需要:食物的需要:注意老年人的膳食营养,为不能自理的老年人喂食和喂水。排泄的需要:帮助不能自理的老年人进行pai便、排尿,及时清除排泄物。舒适的需要:营造安静、清洁、温度适宜的休养环境。活动和休息的需要:帮助老年人适当活动,并尽可能促进老年人的正常睡眠。安全的需要:防止老年人跌倒、噎食、误吸、损伤,保持皮肤的完整性。老人护理常识:1、发现老年人起居
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老年人的维生素需要量与成年人差别不大，但由于老年人消化吸收功能减退，细胞代谢内源性需要增加等情况，应略增加一些维生素的供给量较为适宜，尤其是维生素 A 和 C 可酌量多增加，多吃蔬菜、水果。很多子女不想给老人吃零食，认为这些东西吃多了没什么营养。其实不然，合理的选择零食，控制食量，是可以为老人补充营养的。老年人的骨质不断流失，易发生骨质疏松和gu折。鲜奶与鲜奶粉含钙量丰富，经发酵成酸奶后，钙等营
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老年人食用过多的脂肪会引起消hua不良，容易对心xue管和赶脏产生不良影响。一般来说，老年人膳食脂肪供给量占总热量的20%~25%即能满足机体需要。每日摄取脂肪量约为50克，身体肥胖者，还应适当减少。此外，食物要以植物性为主，摄入的优质蛋白减少，再增加吃肉的同时，要注意肉类的选择，可以多吃鱼。饮食要尽可能清淡，每日盐摄入量不要**过10克。因食物过咸，钠离子过多会增加心、肾负担，引发疾病。老年人