行星搅拌炒锅简介
行星搅拌炒锅主要采用国外进口技术生产的威德封头,一次高吨位冲压成型的半球形不锈钢锅体。锅体光滑无任何的凹凸现象,可采用蒸汽,然气,导热油等不同的加热形式,具有受热面积大,热转换效率高。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,可适用于不同的行业,不同粘稠度的物料,产品质量有**。
食堂电磁炒锅供应商
火锅底料用行生搅拌炒锅
山东省诸城市神龙机械厂是一家专业制作火锅底料行星炒锅的生产厂家,公司生产的行星搅拌炒锅不但可以制作火锅底料,还可以炒制辣椒酱等高粘稠度产品.
公司制作的行星搅拌炒锅采用公转与自转不成倍旋转搅拌方式,锅内没有任何搅拌死角,制作出的产品口感均匀,没有糊锅等现象发生.
公司制作的搅拌行星炒锅,搅拌可以通过液压方式升起,搅拌锅可以倾斜任何角度,出入料方便,清洗也会彻底卫生.
食堂电磁炒锅供应商
行星搅拌炒锅操作简单
1、 加热方式有电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油。
2、 燃气炉头加热火力大,锅的受热面积大,适合于爆炒类食品。
3、 蒸汽和电磁加热使锅内受热均匀,温度易于控制。
4、 搅拌系统采用无级变频调速器,将高粘度产物混合均匀加热。自转公转相结合的方式.传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
5、 设备利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力翻锅,进出原料节省人力。
6、 具有易于操作,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。
词条
词条说明
特点: 1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。 2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。 3、结构合理,使用操作方便。 4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。 5、耗气量:比同类产品降低20%左右 使用: 1、取下加热器,放上燃气发火盖。 2、打开减压阀及进气接口。 3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。 4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。 在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会**过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。 使用反压力杀菌,即是用
1、使用前必须首先检查电器线路,电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。外壳要有效接地,接线要牢固,如果发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。 2、搅拌器须空载运转十分钟,如无异常噪声,方可投入适用。 3、严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。 4、若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作。 5、减速器初次
设备特点:1、受热面积大;2、热效率高;3、加热均匀;4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短;5、使用安全、操作方便、应用广泛;6、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择;7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低;8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者内外锅体以及支脚均采用304不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准); 利用盘管循环蒸汽加热,使锅内温度更均匀。 2、
公司名: 诸城市神龙机械厂
联系人: 郑玉玉
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